콜롱방 "긴샤치 쇼콜라"

나고야성 천수각을 장식하는 금빛 샤치호코. 나고야의 상징으로 널리 알려진 '긴샤치'가 패키지에 디자인된 '긴샤치 쇼콜라'는 나고야 지역의 KIOSK에서 판매되며 기념품으로 인기 있는 상품이다.

얇게 구운 코코아가 들어간 랑그드샤 반죽에 오리지널 스위트 초콜릿 크림을 샌드했다. 바삭한 랑그드샤의 식감과 초콜릿 크림의 쌉싸름한 풍미가 최고의 조합을 이룬다. 더블 초콜릿의 진한 맛은 완성도가 높아 2017년에는 뛰어난 품질의 상품에 수여되는 몽드 셀렉션 은상을 수상했다.

패키지와 개별 포장 봉지 모두 금색을 기본으로 한 디자인은 금운·개운·인연 맺기 등의 효험이 있다고 알려진 실제 긴샤치를 본뜬 것으로, 기념품으로 건네면 길한 물건으로 반가워할 듯하다. 마찬가지로 금빛 샤치호코가 패키지에 그려진 도카이 지역 한정 발매의 '나고야 긴샤치 야키초코'도 호평을 받고 있다.