야키니쿠·철판구이 스테이크 다치바나도오리 미야치쿠 APAS

미야자키시 중심지에 있는 ‘야키니쿠·철판구이 스테이크 다치바나도오리 미야치쿠 APAS’. ‘미야자키규’와 ‘이세에비’ 같은 해산물도 즐길 수 있는 야키니쿠·철판구이 전문점이다. 미야자키를 비롯해 일본 전국에 레스토랑 7곳과 직영 판매점 3곳을 운영하고 있다.

대표 메뉴는 ‘미야자키잔마이 코스’(전날까지 예약 필수)다. ‘미야자키규’와 ‘미야자키 브랜드 포크’, ‘미야자키 지톳코’ 등 미야자키산 소·돼지·닭을 한 번에 맛볼 수 있는 코스다. 단품 메뉴로는 엄선한 부위를 즐길 수 있는 ‘엄선 한 마리 모둠’도 인기다. 점심 메뉴는 코스와 정식이 각각 여러 종류 준비되어 있다. ‘극상 야키니쿠 런치’ 등 고급 육류를 합리적인 가격에 만끽할 수 있는 메뉴가 갖춰져 있다.

매장 안에는 다다미방과 테이블석 개인실도 있어 소규모부터 단체까지 이용할 수 있다. 카운터석과 테이블석에서는 셰프가 구워내는 철판구이를 가까이에서 즐길 수 있다. 현장감 넘치는 식사 경험을 할 수 있는 곳이다.