가와치야
가와치야는 일본식 료칸 같은 외관과 운치 있는 실내, 아름다운 중정까지 모든 요소가 세련된 노포 요정으로, 자랑하는 장어요리를 비롯해 잉어요리와 민물고기 요리를 제공한다. 총 400석 이상을 갖춘 넓은 실내에는 대식당과 많은 개별실이 있다.
여러 번 뒤집어가며 구운 장어에 독특한 특제 소스를 뿌렸는데, 단맛과 짠맛의 균형이 딱 알맞았어요. 어느새 금방 다 먹어버렸네요…
羅曉芬 페이지
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