요코하마 차이나타운 | 江啟東님의 리뷰

북퍼스트 신주쿠점

신주쿠 서쪽 출구 지역 최대 규모의 서점입니다. 독창적인 형태의 건물인 ‘모드가쿠엔 코쿤 타워’ 지하 1층과 지하 2층에 약 90만 권의 도서를 갖추고 있습니다.

• 신주쿠・오쿠보・요요기・요쓰야
• 잡화 & 라이프 스타일

야키아고 시오라멘 다카하시 신주쿠 본점

품격 있는 일본풍 인테리어의 라멘집. 국물은 일본산 돼지를 사용한 돈코츠 국물과 닭뼈 국물에, 날치과 생선인 토비우오를 구워 말린 ‘야키아고’를 중심으로 여러 종류의 해산물 육수를 더해 만들었다. 소금 양념장에는 다카하시만의 제조법으로 구운 ‘야키아고’를 사용하고, 두 단계 온도에서 우려낸 육수에 오키나와 소금을 더했다. 고급 식재료 ‘야키아고’의 품격 있고 맛있는 풍미가 특징이다.

• 신주쿠・오쿠보・요요기・요쓰야
• 라면