아사히카와 디자인 센터 | 石玉卿님의 리뷰

유도후 사가노

조겐치 정원과 운룡도로 잘 알려진 아라시야마의 명찰·덴류지. 그 경내에서 가까운 곳에 있는 ‘사가노’는 아름다운 일본 정원을 바라보며 거장·무라노 도고가 설계한 근대 스키야 건축 건물에서 식사를 즐길 수 있는 유도후 요리 전문점이다. 매장은 일본식 좌식 공간이 중심인 본관에 더해 테이블석과 카운터석이 마련된 신관까지 2개 동으로 이루어져 있다. 날씨가 좋은 날에는 정원을 마주한 야외 벤치석에서 식사할 수도 있다.

• 교토
• 일본식

오타루 양과자포 르타오 본점

홋카이도산 생유로 만든 생크림과 엄선한 마스카르포네 치즈를 사용한 치즈케이크 ‘더블 프로마주’로 알려져 전국적인 인기를 자랑하는 오타루의 양과자점. 관광객으로 붐비는 오타루의 인기 명소·메르헨 교차로에 있는 르타오 본점은 1998년에 오픈했다. ‘사랑하는 오타루의 탑’을 뜻하는 가게 이름에 걸맞게 커다란 탑을 떠올리게 하는 유럽풍 외관이 인상적이다.

• 오타루 / 니세코
• 카페 & 카페

아이즈 브랜드 말고기 회 전문 오쿠보 상점

창업 80년을 자랑하는 노포 정육점 ‘니쿠노 오오쿠보’가 운영하는 일본산 말고기 회 전문점. 아이즈 지역의 말고기 생산량은 구마모토에 이어 전국 2위로, 오쿠보 상점에서는 그중에서도 ‘아이즈 브랜드’로 인증된 최고급 일본산 말고기 회를 취급한다. 아이즈 말고기는 살코기 비율이 높아 고기 본연의 풍미를 느낄 수 있어 인기. 이 말고기로 말고기 회를 비롯한 다양한 요리를 제공한다.

• 후쿠시마현
• 일본식