อาโอยางิ โซฮงเกะ “คาเอรุ มันจู”

ถ้าเดินมองหาของฝากจากนาโกย่าที่ทั้งน่ารักและจำง่าย ขนมชิ้นนี้ก็มักสะดุดตาขึ้นมาเสมอ จากอาโอยางิ โซฮงเกะ (Aoyagi Sohonke) ที่มีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่โอสึ เขตนากะ เมืองนาโกย่า และมีชื่อเสียงเป็นพิเศษเรื่องอุอิโระ
โลโก้ของร้านเป็น “กบที่กระโดดเข้าหาต้นหลิว” ขนมจึงมาในรูปลักษณ์กบน่ารักสะดุดตา ดวงตาและปากของแต่ละชิ้นยังคงประทับลายด้วยมืออย่างประณีตจนถึงทุกวันนี้

ด้านในแป้งเนื้อนุ่มชุ่มชื้นมีไส้ถั่วแดงกวนเนื้อละเอียดอยู่เต็มคำ มีรสตามฤดูกาลด้วย เช่น ไส้มัทฉะที่มีกลิ่นหอมและหวานน้อย น่าลองแวะเช็กกันไว้
สำหรับชื่อ “คาเอรุ” นั้น ยังพ้องความหมายกับคำว่า “กลับ” ในภาษาญี่ปุ่นด้วย จึงเป็นของฝากมงคลที่สื่อถึงความหมายดี ๆ อย่าง “เดินทางหรือไปทำงานแล้วได้กลับอย่างปลอดภัย” เหมาะสำหรับซื้อฝากอย่างมาก

นอกจากนี้ อาโอยางิ โซฮงเกะ ยังผลิตและจำหน่ายขนมทั้งสไตล์ญี่ปุ่นและตะวันตกอีกหลายชนิดที่เหมาะเป็นของฝากจากนาโกย่า เช่น อาโอยางิ อุอิโระ และอาโอยางิ โอกุระ แซนด์