ถ้าอยากแวะดูเบื้องหลังการทำขนมขึ้นชื่อของจังหวัดยามานาชิ ที่นี่ก็เป็นจุดหมายที่น่าสนใจของคิเคียวยะ (Kikyouya) ผู้ผลิตและจำหน่าย คิเคียว ชินเก็นโมจิ (Kikyo Shingen Mochi) โดยสามารถชมขั้นตอนการทำขนมได้อย่างใกล้ชิด คิเคียว ชินเก็นโมจิห่อทีละชิ้นด้วยมือ และภาพการทำงานที่ทั้งประณีตและรวดเร็วนั้นก็น่าดูมาก
อีกกิจกรรมยอดนิยมพอ ๆ กับการชมโรงงานคือการตักขนมใส่ถุงแบบไม่อั้น ซึ่งคึกคักจนมีคนต่อแถวตั้งแต่เช้า คุณสามารถเลือกจำนวนคิเคียว ชินเก็นโมจิที่ต้องการ แล้วใส่ลงในถุงพลาสติกเฉพาะของกิจกรรมได้เอง เมื่อซื้อขนมเต็มถุงได้ในราคา 220 เยน จึงให้ความรู้สึกคุ้มค่าอย่างมาก
อีกมุมที่ไม่ควรพลาดคือโซนจำหน่ายราคาพิเศษสำหรับพนักงาน 1/2 ซึ่งนำสินค้าที่ใกล้หมดอายุหรือมีรูปทรงไม่สมบูรณ์มาวางขายในราคาสุดคุ้ม สินค้ายอดนิยมของคิเคียวยะมีให้เลือกมากมาย จึงเหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝากด้วย
ที่ธีมพาร์กคาเฟ่ มีเมนูขนมหวานสดใหม่ที่หาทานได้เฉพาะที่นี่ เช่น “คิเคียว ชินเก็นซอฟต์พลัส” ที่เสิร์ฟพร้อมคิเคียว ชินเก็นโมจิและคิเคียว ชินเก็นโบ รวมถึง “คิเคียว ชินเก็นโมจิมันจู”
ตามช่วงฤดูกาลก็ยังมีเมนูให้ลองเปลี่ยนบรรยากาศไปเรื่อย ๆ เช่น ลาเต้ที่ใช้คุโรมิตสึและคินาโกะซึ่งเป็นวัตถุดิบเดียวกับที่ใช้ในคิเคียว ชินเก็นโมจิ รวมถึงคากิโกริน้ำแข็งธรรมชาติ
จะชมโรงงาน ชิมขนมหวาน หรือร่วมกิจกรรมตักขนมใส่ถุงสุดคุ้ม ที่นี่ก็เป็นสวนสนุกธีมโรงงานที่เดินเที่ยวได้เพลินตลอดวัน เหมาะทั้งสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
จุดเด่น
-
การห่อขนมด้วยมือในรูปแบบเดิมที่สืบต่อมาตั้งแต่เริ่มวางจำหน่าย
-
ตักขนมใส่ถุงแบบไม่อั้น ช่วยให้ซื้อกลับบ้านได้อย่างคุ้มค่า
-
ขนมทำสดใหม่ก็มีให้เลือก เช่น คิเคียว ชินเก็นโมจิซอฟต์พลัส และคิเคียว ชินเก็นโมจิมันจู