โรงแรมชิโระโนะ โคฟุ

โรงแรมแห่งนี้ตั้งอยู่หน้า JR สถานีโคฟุ (Kofu Station) บนพื้นที่ซึ่งเคยเป็นที่ตั้งของปราสาทโคฟุ (Kofu Castle) ในอดีต พร้อมแนวคิดและรายละเอียดอันน่าสนใจมากมายที่ทำให้ที่นี่เป็นมากกว่าโรงแรมบนพื้นที่ประวัติศาสตร์

หนึ่งในนั้นคือพื้นที่ชมวิว ฮิสโทเรียเลานจ์ ยูโดโนะ (Historia Lounge Yudono) ซึ่งอยู่บนชั้นที่มีความสูงเทียบเท่ากับหอคอยปราสาทโคฟุในอดีต จากจุดนี้สามารถชมศาลเจ้าทาเคดะ (Takeda Shrine) และโคชูยูเมะโคจิ (Koshu Yume Kouji) ได้แบบพาโนรามา พร้อมจินตนาการถึงเมืองรอบปราสาทโคฟุราวกับได้เป็นเจ้าเมือง นอกจากนี้ยังมีแกลเลอรีที่พาย้อนรอยความเปลี่ยนแปลงของโคฟุตั้งแต่ยุคเซ็งโงกุจนถึงสมัยเอโดะ เมื่อได้รู้จักประวัติศาสตร์ของเมืองมากขึ้น การเข้าพักในโรงแรมที่ตั้งอยู่บนพื้นที่ของปราสาทเก่าก็จะยิ่งรู้สึกพิเศษ

บนชั้นเดียวกันยังมีบ่อน้ำพุร้อนธรรมชาติที่มองเห็นแอ่งโคฟุ (Kofu Basin) ได้ทั่วบริเวณ น้ำพุร้อนชนิดไฮโปโทนิกและมีความเป็นด่างอ่อน ๆ เชื่อกันว่าช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้าและส่งเสริมสุขภาพ

เสน่ห์ของโคฟุไม่ได้มีเพียงเรื่องราวทางประวัติศาสตร์เท่านั้น แต่ยังแทรกอยู่ทั่วทุกมุมของโรงแรม ภายในห้องพักตกแต่งด้วยงานเครื่องหนังโคชูอินเด็น (Koshu Inden) ส่วนโครงไม้บนเพดานบริเวณล็อบบี้และชั้น 13 ใช้ไม้สนซีดาร์จากป่าของจังหวัดยามานาชิ (Yamanashi)

ที่ล็อบบี้เลานจ์ คุรุวะ (Lobby Lounge Kuruwa) สามารถลิ้มลองไวน์จากจังหวัดยามานาชิ 8 ชนิดที่ซอมเมอลิเยร์คัดสรรมาเป็นพิเศษ ส่วนอาหารเช้าให้บริการในรูปแบบบุฟเฟต์ มีทั้งโฮโต เมนูขึ้นชื่อของยามานาชิ ข้าวแบรนด์ริโฮกุไม (Rihoku-mai) ผักท้องถิ่น และผลไม้จากจังหวัดยามานาชิ

มาสัมผัสช่วงเวลาพิเศษในพื้นที่ที่อบอวลด้วยวัฒนธรรมและกลิ่นอายของโคฟุ ตั้งแต่ทำเล บรรยากาศ การตกแต่ง ไปจนถึงอาหาร