อาหารญี่ปุ่น นากากาวะกิว ซุยเร็น

แวะจากสถานีโอมิฮาจิมัง จังหวัดชิงะมาไม่นาน ก็ได้เจอกับร้านพิเศษที่พาคุณไปลิ้มรส “นากากาวะกิว” (Nakagawa-gyu) ต้นกำเนิดของโอมิกิว หนึ่งในวากิวชั้นเลิศของญี่ปุ่น ภายในเป็นห้องส่วนตัวทุกห้อง บรรยากาศเงียบสงบ เหมาะกับการค่อยๆ เพลิดเพลินกับเนื้อวัวหายากได้อย่างเต็มที่

เมนูเด่น “นากากาวะกิว” เนื้อนุ่มมาก พอเข้าปากแล้วรสอูมามิจะค่อยๆ แผ่กระจาย ไขมันก็เบาๆ กินได้เรื่อยๆ แบบไม่เลี่ยน เนื้อ “นากากาวะกิว” อันล้ำค่านี้สามารถลิ้มรสได้หลากหลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นสเต๊ก สุกี้ยากี้ หรือชาบูชาบู

ยังมีเมนูจานเดี่ยวที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลของท้องถิ่นให้เลือกมากมาย เช่น ซาชิมิอาหารทะเลสดๆ และเทมปุระปลาอายุวัยอ่อนจากทะเลสาบบิวะ ช่วงมื้อกลางวันสามารถเลือกแบบเซ็ต แบบข้าวหน้าต่างๆ หรือแบบเบนโตะ กินง่ายและสะดวก

ที่นี่ยังมีแพ็กเกจล่องเที่ยวสายน้ำให้เลือก นั่งเรือยากาตะบุเนะชม “ซุยโกะของฮารุอิโระ–อาซุจิฮาจิมัง” ทิวทัศน์ทางวัฒนธรรมสำคัญที่ได้รับการคัดเลือกเป็นลำดับแรกของประเทศ เพลิดเพลินกับความงามของธรรมชาติ เช่น ฤดูใบไม้ผลิที่มีซากุระ และฤดูร้อนที่เขียวชอุ่ม จากนั้นกลับมารับประทานเมนูที่เน้น “นากากาวะกิว” เป็นหลัก การได้ชมวิวสวยที่ยังถูกยกให้เป็นหนึ่งใน “บิวะโคะฮักเค” ควบคู่กับเนื้อวัวระดับพรีเมียม ถือเป็นประสบการณ์ที่พิเศษจริงๆ