ยูเมโอะคาตาเระ สาขาหลักโทสุ

ถ้าได้ผ่านเมืองโทสุในจังหวัดซางะ ร้านที่สะดุดตาไม่น้อยก็คือ “ยูเมโอะคาตาเระ สาขาหลักโทสุ” (Yume wo Katare Tosu Sohonten) ร้านราเมนที่ก่อตั้งขึ้นในปี 2022 โดยคุณนิชิโอกะ สึโยชิ อดีตนักแสดงตลก และสมชื่อร้าน ที่นี่ก็ยังคุ้นเคยกันในฐานะคอมมูนิตี้ของผู้คนที่มีความฝัน ทั้งพนักงานและลูกค้าที่แวะมาเยือน

จุดเด่นคือเส้นใหญ่พิเศษทำเองที่มีความเหนียวนุ่มหนึบ และซุปเข้มข้นรสจัดที่โดดเด่นไม่แพ้กัน ตัวซุปผสมน้ำซุปกระดูกหมูกับซอสโชยุรสเข้ม จนได้รสชาติที่ถูกปากคนคิวชู เมนูซิกเนเจอร์คือ “โชราเมน” เส้น 200 กรัม พร้อมหมู ผัก กระเทียม และมันหมูด้านหลังในปริมาณจัดเต็ม โดยสามารถปรับปริมาณผัก กระเทียม และมันหมูได้ตามชอบ

ภายในร้านมีทั้งหมด 28 ที่นั่ง โดยเน้นที่นั่งโต๊ะเป็นหลัก จึงเหมาะทั้งมาคนเดียวและมาเป็นกลุ่ม ร้านตั้งอยู่ริมทางหลวงหมายเลข 34 เดินทางด้วยรถยนต์ได้สะดวก ผนังด้านนอกสีฟ้าพร้อมภาพวาดสะดุดตา มองเห็นได้ง่ายแม้อยู่ริมถนนใหญ่ อีกเสน่ห์หนึ่งคือการบริการอย่างกระตือรือร้นของพนักงานผู้มุ่งมั่นตามความฝัน ที่ช่วยให้คุณสัมผัสบรรยากาศคอมมูนิตี้ของผู้คนในโทสุไปพร้อมกับราเมนชามโตได้อย่างเต็มที่