โทจินโบ มิกุนิ ออนเซ็น โอโตคุ

ท่ามกลางบรรยากาศเงียบสงบและวิวทะเลญี่ปุ่นที่ทอดตัวอยู่เบื้องหน้า โทจินโบ มิกุนิ ออนเซ็น โอโตคุ (Tojinbo Mikuni Onsen Ootoku) เป็นเรียวกังที่โดดเด่นด้านอาหาร ตั้งอยู่ในย่านอันโต (Anto) เมืองมิกุนิ (Mikuni) และมองเห็นจุดชมวิวชื่อดังอย่างโทจินโบ (Tojinbo) กับเกาะโอชิมะ (Oshima) ได้ ที่นี่สามารถเพลิดเพลินกับน้ำพุร้อนโทจินโบ มิกุนิ ออนเซ็นและอาหารตามฤดูกาลของจังหวัดฟุกุอิ (Fukui) ได้อย่างผ่อนคลาย อีกทั้งยังอยู่ห่างจากโทจินโบโดยรถยนต์เพียง 5 นาที จึงสะดวกสำหรับใช้เป็นฐานในการท่องเที่ยว

ห้องพักมีทั้งหมด 8 ห้อง แบ่งอยู่ในอาคารหลักและอาคารใหม่ มีให้เลือกทั้งห้องสไตล์ญี่ปุ่นและห้องสไตล์ญี่ปุ่นผสมตะวันตก ขนาดตั้งแต่ประมาณ 13–26 ตารางเมตร รวมถึงห้องพิเศษสไตล์ญี่ปุ่นผสมตะวันตก “ห้องมกโกะ” ห้องพักนี้ออกแบบโดยนำงานปักอันโต มกโกะซาชิ (Anto Mokko-zashi) ซึ่งสืบทอดกันในท้องถิ่นมาเป็นแรงบันดาลใจ พร้อมเตียง Simmons ให้พักผ่อนในบรรยากาศอันเงียบสงบ

เสน่ห์ของที่พักอยู่ที่อาหารซึ่งปรุงจากวัตถุดิบทะเลสดใหม่ที่จับขึ้นจากท่าเรือมิกุนิ (Mikuni Port) และท่าเรือเอจิเซ็น (Echizen Port) อย่างเต็มที่ เจ้าของผู้เป็นเชฟลงมือรังสรรค์เมนูจากอาหารทะเลตามฤดูกาล ไม่ว่าจะเป็นปูเอจิเซ็น กุ้งหวาน หอยเป๋าฮื้อ และปลาท้องถิ่นตามฤดูกาล อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมคือเนื้อกับมันฝรั่งตุ๋นสูตรขึ้นชื่อ ซึ่งใช้เวลาเคี่ยวอย่างพิถีพิถัน

ภายในห้องอาบน้ำรวมขนาดใหญ่สามารถแช่น้ำพุร้อนโทจินโบ มิกุนิ ออนเซ็น ซึ่งอุดมไปด้วยเกลือและแร่ธาตุ มองผ่านหน้าต่างบานใหญ่ไปเห็นเกาะโอชิมะและทะเลญี่ปุ่น พร้อมผ่อนคลายความเหนื่อยล้าจากการเดินทางท่ามกลางทิวทัศน์ที่เปลี่ยนแปลงไปในแต่ละช่วงเวลา