รายการรีวิวของ เซไกโนะ ยามะจัง สาขาใหญ่

ปีกไก่ของ “เซไกโนะ ยามะจัง” คือเมนูที่ต้องกินเมื่อมานาโกย่า!

ปีกไก่ในตำนานเมนูขึ้นชื่อ หนังกรอบหอม เนื้อนุ่ม กลิ่นพริกไทยโดดเด่นมาก กินคู่กับเบียร์เข้ากันสุด ๆ! ครั้งนี้เลือกแบบเผ็ดน้อย สำหรับเราแทบไม่รู้สึกถึงความเผ็ดเลย กลับเต็มไปด้วยกลิ่นหอมและรสเค็มกลมกล่อม จนอดกินต่อทีละชิ้นไม่ได้ ครั้งแรกที่กินรู้สึกประทับใจมาก ไม่แปลกใจเลยที่กลายเป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของนาโกย่า ถ้ามาเที่ยวนาโกย่า ลองจัดเวลาแวะมากินดูได้จริง ๆ!

เพื่อนแนะนำว่าอาหารที่ต้องกินเมื่อมานาโกย่าคือเซไกโนะ ยามะจัง โดยเฉพาะเมนูเด็ดเฉพาะของร้านอย่างเทบาซากิหรือปีกไก่ทอด ถ้าอยากกินรสเบาๆ และหลากหลายก็สั่งเป็นชุด บนซองตะเกียบมีภาพแนะนำ “วิธีกินปีกไก่ในตำนานให้อร่อย” ที่น่าสนใจ กินตามวิธีนี้จะกินปีกไก่ได้เกลี้ยงมาก〜 ด้านนอกกรอบและไม่มัน พอกัดลงไปเนื้อก็นุ่มชุ่มฉ่ำ รสเค็มหอมของพริกไทยกับเกลือมีความเผ็ดเล็กน้อย อร่อยจนต้องดูดนิ้วและยังติดใจ

นอกจากปีกไก่ทอดแล้ว วันนั้นยังกินหมูเสียบไม้ทอดมิโสะและข้าวปั้นกุ้งทอด เป็นต้น อิ่มเอมมาก! แม้เซไกโนะ ยามะจังจะเปิดสาขาที่ไทเปด้วย แต่มาถึงนาโกย่าทั้งทีก็ต้องกินร้านท้องถิ่นถึงจะได้รสชาติที่ใช่

ที่ร้านสาขาใหญ่ของ Sekai no Yamachan ต้องลองชิมปีกไก่เมนูเด็ดให้ได้ หนังทอดกรอบหอม คลุกเคล้ากับเครื่องเทศพริกไทยสูตรเฉพาะของร้าน มีรสเค็มหอมและเผ็ดเล็กน้อย ยิ่งกินยิ่งเพลิน เนื้อปีกไก่นุ่มสดและชุ่มฉ่ำจนอดกินต่อทีละชิ้นไม่ได้ ยิ่งกินคู่กับเครื่องดื่มก็ยิ่งเป็นความเพลิดเพลินชั้นยอด ภายในร้านเต็มไปด้วยบรรยากาศคึกคักแบบอิซากายะ ทำให้สัมผัสได้ถึงวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นของนาโกย่า เป็นร้านยอดนิยมที่คุ้มค่าแก่การกลับมาอีกครั้ง

ข้าวหน้าปลาไหลอร่อย😋

ปีกไก่อร่อยมาก เกี๊ยวน้ำหนังไก่ก็แปลกดี

อร่อยมาก โดยเฉพาะกินคู่กับเบียร์ 🥹 พนักงานบริการดีมากและยังช่วยแนะนำเมนูให้ด้วย ถ้ามีโอกาสผ่านมาควรลองสักครั้ง

ไม่แน่ใจว่าเพราะคาดหวังไว้สูงเกินไปหรือเปล่า พอกินแล้วเลยไม่ได้รู้สึกว้าวมาก แต่ก็ยังอร่อยอยู่นะ!

ชอบปีกไก่รสเผ็ดกับเครื่องในตุ๋นมิโสะ

เข้ากับเบียร์ได้ดีมาก

อร่อย!!!

ราคาก็สมเหตุสมผล

เสิร์ฟอาหารเร็วมาก สั่งปีกไก่เมนูขึ้นชื่อมากินคู่กับเบียร์เย็น ๆ คือฟินสุด ๆ