พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำท่าเรือนาโกย่า | รีวิวของ 王小鈞

ยามาโมโตยะ โซฮงเกะ สาขาใหญ่

ร้านเก่าแก่ของเมนูขึ้นชื่อแห่งนาโกย่า “มิโสะนิโคมิอุด้ง” ที่นำเส้นอุด้งไปเคี่ยวในน้ำซุปที่ทำจากมิโสะถั่วเป็นหลัก โดยผสมมิโสะขาวเข้ากับ “คาคุคิว ฮัตโจมิโสะ” จากเมืองโอกาซากิ จังหวัดไอจิ แล้วผสานกับน้ำซุปใสที่ทำจากสาหร่ายคมบุ ปลาโอแห้ง และเห็ดชิตาเกะ

• นาโกยะ
• อาหารญี่ปุ่นแท้

นาโกย่ามีของอร่อยที่ต้องกินเยอะมากจริง ๆ แต่ถ้าให้เลือกแค่อย่างเดียว ฉันโหวตให้มิโสะนิโคมิอุด้งของยามาโมโตยะ โซฮงเกะ แน่นอน!
พอเสิร์ฟมาก็ยังร้อนปุด ๆ อยู่ในหม้อดิน กลิ่นมิโสะเข้มข้นลอยมาเตะจมูกทันที น้ำซุปที่ผสมฮัตโจมิโสะกับมิโสะขาวมีรสเค็มหอมเข้มข้น แต่ไม่เค็มจัด ยิ่งซดก็ยิ่งลื่นคอ สิ่งที่น่าประทับใจที่สุดคือเส้นอุด้ง เนื้อสัมผัสเด้งและหนึบมาก แตกต่างจากที่เคยกินทั่วไปอย่างสิ้นเชิง ทุกคำมีเอกลักษณ์มาก กินแล้วติดใจจริง ๆ
คนท้องถิ่นยังใช้ฝาหม้อดินแทนจานใบเล็ก ๆ ตักเส้นมาพักให้เย็นก่อนกิน เป็นวิธีกินแบบญี่ปุ่นท้องถิ่นสุด ๆ! แล้วซุปมิโสะหม้อนี้กินคู่กับข้าวสวยคือเข้ากันมาก แนะนำให้สั่งข้าวสวยเพิ่มอีกถ้วย รับรองว่าอิ่มฟินสุด ๆ

ยาบะทง สาขาใหญ่ยาบะโจ

ร้านดังของเมนูขึ้นชื่อแห่งนาโกย่าอย่าง “มิโซะคัตสึ” ที่ก่อตั้งในปี 1947 ซอสราดที่ทำจากมิโซะถั่วหมักธรรมชาติจากจังหวัดไอจิ บ่มนาน 1 ปีครึ่ง แล้วราดลงบนทงคัตสึอย่างจุใจ เนื้อหมูคุณภาพดีจากมินามิคิวชูมีจุดเด่นที่นุ่มและมีรสหวานตามธรรมชาติ เมนูยอดนิยมที่สุดคือ “วาราจิทงคัตสึ” ขนาดประมาณ 22 ซม.

• นาโกยะ
• อาหารญี่ปุ่นแท้

มาถึงนาโกย่าทั้งที แน่นอนว่าห้ามพลาดร้านทงคัตสึมิโซะยอดนิยมอย่าง “矢場炸豬排 矢場町本店”
ทงคัตสึซิกเนเจอร์ราดซอสมิโซะสูตรพิเศษ รสเข้มข้นแต่ไม่หนักเกินไป มีกลิ่นหอมของมิโซะหมักธรรมชาติ เข้ากันพอดีกับหมูทอดที่กรอบนอกนุ่มใน
ตอนแรกคิดว่าซอสมิโซะจะเค็มมาก แต่พอกินแล้วกลับหวานกลมกล่อม กินเพลินมาก ยิ่งกินคู่กับข้าวสวยคือดีแบบโกงสุดๆ! ถ้ามานาโกย่าแล้วอยากลองอาหารท้องถิ่น ร้านนี้ต้องใส่ไว้ในลิสต์เลย

ดองกิโฮเต้ สาขาชินจูกุคาบุกิโจ

ดองกิโฮเต้ สาขาชินจูกุคาบุกิโจ ของร้านดิสเคานต์สโตร์ยอดนิยม “ดองกิโฮเต้” ที่มีสาขาทั่วประเทศ โดดเด่นด้วยสินค้าหลากหลายจนน่าประทับใจและราคาสุดคุ้ม ตั้งอยู่ตรงทางเข้าคาบุกิโจ ย่านบันเทิงชื่อดังที่ขึ้นชื่อว่าใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น เปิด 24 ชั่วโมงตลอดทั้งปี จึงสะดวกสำหรับการช้อปปิ้งได้ทุกเมื่อ และคึกคักทั้งกลางวันและกลางคืน

• ชินจุกุ / โอคุโบะ / โยโยกิ / โยสึยะ
• ห้างสรรพสินค้า / เอาท์เล็ต / ศูนย์การค้า

มาเที่ยวญี่ปุ่นจะไม่แวะ Don Quijote ได้ยังไง! ทุกครั้งก็บอกว่า “ซื้อแค่ไม่กี่อย่าง” แต่พอเดินออกมากลับมีถุงเพิ่มมาเต็มมือ ทั้งขนม ยาและเครื่องสำอาง เครื่องใช้ไฟฟ้า ของฝาก มีครบหมด ราคาก็มักถูกกว่าที่คิด แถมยังมีสินค้าลิมิเต็ดให้ตามหาของดีด้วย

ไม่ว่าจะมาซื้อของเติมหรือช้อปเพลิน ๆ ที่นี่ทำให้หลุดงบง่ายมาก แนะนำให้ทำลิสต์มาก่อน แล้วดาวน์โหลดแอปไว้ด้วย จะได้ใช้คูปองส่วนลดได้ด้วยนะ〜ไม่งั้นกระเป๋าสตางค์มีร้องแน่!