โดโกะออนเซ็น ฮนคัง | รีวิวของ Linda Liao

สวนโดโงะ (ซากปราสาทยูซึกิ)

สวนสาธารณะในเมืองขนาดใหญ่ประมาณ 8.6 เฮกตาร์ ที่พัฒนาขึ้นบนซากปราสาทยูซึกิซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นโบราณสถานแห่งชาติ พื้นที่ทั้งสวนเคยเป็นที่ตั้งของปราสาทในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 14 ถึงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 16 และปัจจุบันยังคงมีร่องรอยของปราสาท เช่น คันดินและคูน้ำ จนได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นโบราณสถานแห่งชาติในชื่อ “ซากปราสาทยูซึกิ” ตัวพื้นที่มีลักษณะเกือบเป็นรูปกระดองเต่า เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 350 เมตร และบริเวณกึ่งกลางเป็นเนินสูงประมาณ 30 เมตร

• เอฮิเมะ
• สวนญี่ปุ่น / สวนสาธารณะ

สวนโดโงะอยู่ใกล้ย่านร้านค้าโดโงะออนเซ็น ปกติจะเห็นคนท้องถิ่นจำนวนมากมาเดินเล่นและพูดคุยกันที่นี่ ให้บรรยากาศสบาย ๆ ครั้งนี้มาเยือนช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ดอกซากุระยังไม่บานสะพรั่ง

รอบสวนยังมีร้านเล็ก ๆ น่ารักอยู่หลายร้าน วันนั้นเราแวะเข้า “ゆけむりカフェ” แบบไม่ได้วางแผน เพื่อพักสักครู่และหลบอากาศร้อน พื้นที่รับประทานอาหารของคาเฟ่อยู่บนชั้นสอง ภายในร้านตกแต่งสไตล์ย้อนยุคเป็นหลัก เมื่อนั่งริมหน้าต่างและมองผ่านกรอบหน้าต่างลายตาราง ก็เห็นทิวทัศน์ของถนนและย่านออนเซ็นอยู่ตรงหน้า ระหว่างที่เพลิดเพลินกับอาหารไปพร้อมกับนั่งมองนอกหน้าต่างเงียบ ๆ ความเหนื่อยล้าที่สะสมระหว่างการเดินทางก็ดูเหมือนจะค่อย ๆ จางหายไป

ทางแคบแมว

ตรอกแคบยาวประมาณ 200 เมตรที่ต่อเนื่องมาจากศาลเจ้าอุชิโทระ ในเมืองโอโนมิจิ จังหวัดฮิโรชิมะ มีชื่อเรียกว่า “ทางแคบแมว” นักเขียน โซโนยามะ ชุนจิ (Sonoyama Shunji) เริ่มกิจกรรมนำ “ฟุกุอิชิเนโกะ” ที่เขาสร้างขึ้นมาวางไว้ตามตรอกนี้ตั้งแต่ปี 1998 จากนั้นจึงเริ่มเป็นที่รู้จักในชื่อเล่นว่า “ทางแคบแมว” และกลายเป็นจุดท่องเที่ยวของโอโนมิจิ

• ฮิโรชิมะ
• สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม / แลนด์มาร์ก

คนรักแมวต้องมาเดินเล่นที่ “ทางแคบแมว” เพื่อเพลิดเพลินกับการตามหาแมวตลอดทาง!

แมวที่นี่ส่วนใหญ่เป็นมิตรกับคนและไม่กลัวกล้อง แต่ก็อย่าลืมเดินเบา ๆ และลดเสียงลง หลีกเลี่ยงการเคลื่อนไหวกะทันหันที่อาจทำให้พวกมันตกใจ

ค่อย ๆ เดินไปตามทางเล็ก ๆ ที่คดเคี้ยวและสังเกตบริเวณรอบ ๆ ให้ดี ก็จะพบผลงานสร้างสรรค์ธีมแมวมากมาย เช่น ก้อนหินรูปแมวน่ารัก ๆ และภาพวาดบนแผ่นหิน ซึ่งกระจายอยู่ตามตรอกซอกซอยและมุมต่าง ๆ เดินไปแต่ละช่วงก็อาจพบกับความประหลาดใจใหม่ ๆ ที่ทำให้อดยิ้มไม่ได้เป็นระยะ

นิงเงียวโจ อิมาฮัง สาขาหลักนิงเงียวโจ / คิเซ็นเท สาขาหลักนิงเงียวโจ

ร้านนี้ตั้งอยู่บนพื้นที่เดิมของโรงละครเล่านิทานร้อง (โระคิว) ชื่อดัง “คิเซ็นเท” ที่เคยรุ่งเรืองตั้งแต่ยุคเมจิจนถึงยุคโชวะ และขึ้นชื่อเรื่องเมนูที่ใช้เนื้อวากิวขนดำของนิงเงียวโจ อิมาฮัง ชั้น 1 เป็นสเต๊กเทปันยากิ “คิเซ็นเท” ที่คุณจะได้สัมผัสบรรยากาศการทำอาหารสดๆ ตรงหน้า ส่วนชั้น 2 ให้บริการในชื่อ “นิงเงียวโจ อิมาฮัง” พร้อมเมนูอาหารญี่ปุ่นอย่างสุกี้ยากี้และชาบูชาบู

• สถานีโตเกียว / นิฮงบาชิ / มารุโนะอุจิ
• ยากินิกุ / สเต็ก / แฮมเบิร์ก

นิงเงียวโจ อิมาฮังเป็นร้านสุกี้ยากี้และชาบูชาบูระดับหรูที่มีประวัติยาวนาน ก่อตั้งเมื่อปี 1895 และมีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่าร้อยปี ครั้งนี้มารับประทานอาหารที่สาขาในห้างโทบุ อิเคะบุคุโระ เตรียมมาเพลิดเพลินกับเมนูเนื้อวากิวแสนอร่อยอย่างเต็มที่

อาหารไม่เพียงแต่อร่อย การจัดจานก็ประณีตมากเช่นกัน เนื้อวากิวสไลซ์จากคาโกชิมะมีไขมันแทรกกระจายสม่ำเสมอ สีชมพูอ่อนดูน่ารับประทานเป็นพิเศษ แค่นำมาเสิร์ฟบนโต๊ะก็กระตุ้นความอยากอาหารแล้ว

เนื่องจากเป็นร้านอาหารระดับหรู โดยปกติจะมีบริการปรุงอาหารให้ที่โต๊ะอย่างใส่ใจ ลูกค้าเพียงนั่งสบายๆ ชมพนักงานปรุงวัตถุดิบอย่างชำนาญ เมื่อเนื้อสไลซ์และเครื่องต่างๆ สุกได้ที่ที่สุดแล้ว ก็สามารถเอร็ดอร่อยได้อย่างสง่างาม!