อิจิรัน สาขาซันโด ดาไซฟุ | รีวิวของ 一個漸漸喜歡上慢旅的人

ขณะเดินเล่นบนถนนโอโมเตะซันโดแห่งดาไซฟุที่คึกคัก กลิ่นหอมของขนมหวานที่ลอยมาเป็นระยะทำให้อดหยุดเดินไม่ได้ ครั้งนี้เลือกแวะร้าน “太宰府梅ヶ枝餅 かのや（KANOYA）” บนถนนสายนี้ เพื่อลิ้มลองขนมพื้นเมืองแบบดั้งเดิม

แม้จะชื่อว่าอุเมะกาเอะโมจิ แต่จริง ๆ แล้วข้างในไม่มีบ๊วย เป็นแป้งบางเหนียวนุ่มที่นำไปย่างจนกรอบแล้วสอดไส้ถั่วแดงกวน เมื่อกัดตอนเพิ่งทำเสร็จร้อน ๆ แป้งด้านนอกจะกรอบเล็กน้อย ส่วนไส้ด้านในเนื้อเนียนละเอียด กินคู่กับชาร้อนสักถ้วยเข้ากันอย่างลงตัว บนถนนโอโมเตะซันโดมีร้านเก่าแก่ที่ขายอุเมะกาเอะโมจิอยู่หลายร้าน แต่ละร้านมีจุดเด่นแตกต่างกัน เมื่อมาที่นี่อย่าพลาดโอกาสลิ้มลองขนมทำมืออุ่น ๆ ชิ้นนี้

เมื่อเดินอยู่บนทางโอโมเตะซันโดที่มุ่งหน้าไปยังศาลเจ้า จะไม่มีทางพลาดสตาร์บัคส์ สาขาทางเข้าโอโมเตะซันโด ศาลเจ้าดาไซฟุ เท็มมังกุ ซึ่งมีรูปลักษณ์โดดเด่นสะดุดตาอย่างยิ่ง อาคารสาขาพิเศษแห่งนี้เป็นผลงานของเค็งโงะ คุมะ สถาปนิกชื่อดังของญี่ปุ่น และถ่ายทอดสุนทรียศาสตร์ของปรมาจารย์ออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบ

จุดเด่นที่น่าทึ่งที่สุดของร้านคือการใช้ไม้ธรรมชาติจำนวนกว่าพันชิ้น นำมาสอดประสานสลับกันด้วยเทคนิคแบบดั้งเดิม และทอดยาวจากเพดานภายในออกไปจนถึงผนังด้านนอก โครงสร้างเรขาคณิตอันเป็นเอกลักษณ์นี้ทำให้เมื่อเดินเข้าไปใกล้ ก็เกิดความรู้สึกคุ้นเคยอย่างบอกไม่ถูก ราวกับว่าสอดคล้องเชื่อมโยงกับสตาร์บัคส์สาขาคาวาโกเอะในไซตามะ

เมื่อมาเดินเล่นที่ดาไซฟุ ขอแนะนำให้แวะมาชื่นชมผลงานศิลปะทางสถาปัตยกรรมแห่งนี้ ซึ่งผสมผสานงานไม้แบบดั้งเดิมเข้ากับการออกแบบสมัยใหม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ สั่งกาแฟหอมเข้มข้นสักแก้ว แล้วหยุดยืนชื่นชมอย่างเงียบ ๆ สัมผัสประสบการณ์อันหาที่เปรียบไม่ได้ทั้งทางสายตาและจิตใจ

ศาลเจ้าดาไซฟุ เท็มมังกู ซึ่งเดินทางตรงจากฮากาตะได้อย่างสะดวกด้วยรถไฟ เป็นสถานที่ท่องเที่ยวบรรยากาศสบาย ๆ ใกล้เมืองฟุกุโอกะที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ศาลเจ้าเก่าแก่แห่งนี้บูชาซึงาวาระ โนะ มิจิซาเนะ ผู้เป็น “เทพแห่งการศึกษา” ของญี่ปุ่น ดังนั้นเมื่อถึงช่วงสอบหรือมีคนในครอบครัวกำลังจะสอบ จึงมีผู้คนมากมายนับไม่ถ้วนเดินทางมาอธิษฐานอย่างตั้งใจให้สอบผ่านและประสบความสำเร็จ

วันที่ไปเยือนตรงกับช่วงที่อาคารศาลเจ้าหลักกำลังบูรณะพอดี สิ่งที่น่าทึ่งคือความใส่ใจในรายละเอียดของชาวญี่ปุ่นที่เห็นได้อย่างชัดเจน ทีมก่อสร้างใช้ต้นไม้สีเขียวสวยงามจำนวนมากจัดตกแต่งหลังคาที่กำลังบูรณะอย่างแนบเนียน เมื่อมองจากระยะไกลดูราวกับสวนลอยฟ้าที่ลอยอยู่กลางอากาศ เปลี่ยนภาพจำของงานก่อสร้างแบบเดิมไปอย่างสิ้นเชิง นอกจากสักการะแล้ว อย่าลืมแวะลูบวัวศักดิ์สิทธิ์ภายในศาลเจ้าเพื่อขอพร ซึ่งว่ากันว่าสามารถนำโชคดีและสติปัญญามาให้ พร้อมกันนั้นอย่าลืมเดินชมอย่างช้า ๆ และดื่มด่ำกับทิวทัศน์สวนญี่ปุ่นอันเงียบสงบและมีเสน่ห์โดยรอบ