สวนโคอิชิคาวะ โคราคุเอ็น | รีวิวของ 張婷

คิเคียวะ "ชิงเง็นโมจิ"

ชิงเง็นโมจิที่วางจำหน่ายมาตั้งแต่ปี 1968 เป็นหนึ่งในขนมขึ้นชื่อที่เป็นตัวแทนของจังหวัดยามานาชิ โมจิเนื้อนุ่มขนาดพอดีคำรับประทานคู่กับผงคินาโกะปริมาณมาก และราดน้ำเชื่อมคุโรมิตสึที่แยกซองมาให้ ว่ากันว่าไอเดียเริ่มต้นมาจากการนำอาเบะคาวะโมจิที่นิยมกินในช่วงเทศกาลโอบ้ง มาปรับให้มีขนาดเล็กลงในสไตล์ร่วมสมัย

• ยามานาชิ
• ขนม