Tận hưởng trọn vẹn suối nước nóng, tham quan và ẩm thực! Cẩm nang du lịch Beppu Onsen

Khu suối nước nóng nằm giữa trung tâm thành phố và khu phố sầm uất của Beppu, quanh ga JR Beppu.
Nhờ giao thông thuận tiện, đây cũng là điểm xuất phát lý tưởng để khám phá các suối nước nóng ở Beppu.
Ngoài các bể tắm do ryokan quản lý, nơi đây còn có nhiều nhà tắm công cộng do hội dân phố vận hành mà khách du lịch có thể dễ dàng sử dụng.
Beppu Onsen là nơi lý tưởng để cảm nhận bầu không khí onsen gắn liền với đời sống thường nhật của người dân địa phương.
Nhiều nguồn nước tại đây thuộc loại suối khoáng đơn giản, suối nước muối và suối bicarbonate, dễ ngâm ngay cả với người mới trải nghiệm onsen và phù hợp với nhiều đối tượng.
Nổi bật nhất là Takegawara Onsen, được thành lập năm 1879 và là biểu tượng của Beppu Onsen, với ngoại thất đặc trưng bởi mái karahafu lộng lẫy.
Du khách còn có thể cảm nhận bầu không khí hoài cổ gợi nhớ đầu thế kỷ 20 và trải nghiệm “tắm cát”, một kiểu tắm độc đáo của vùng onsen, trong đó cơ thể được vùi trong cát ấm.

Khu suối nước nóng ven biển nằm quanh ga JR Higashi-Beppu.
Hamawaki Onsen được cho là nơi khởi nguồn của Beppu Onsen, tên gọi “Hamawaki” bắt nguồn từ việc nước nóng phun lên từ bãi biển.
Cơ sở suối nước nóng chính là Hamawaki Onsen, được xây dựng vào đầu thế kỷ 20. Các công trình kỷ niệm từ thời đó vẫn được bảo tồn, mang đến bầu không khí hoài cổ.
Mức giá hợp lý, phù hợp với đời sống của người dân địa phương, cùng thời gian mở cửa dài từ 6:30 sáng đến 1:00 đêm là những điểm hấp dẫn của nơi đây.

Khu suối nước nóng có từ thời Kamakura, nằm trên sườn núi ở thượng nguồn sông Asami chảy từ núi Tsurumi xuống vịnh Beppu.
Từ đây có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh rộng lớn của trung tâm Beppu và vịnh Beppu phía xa. Khu vực có nhiều nhà trọ onsen với bể tắm ngoài trời sở hữu tầm nhìn tuyệt đẹp.
Nổi tiếng nhất trong số đó là hai bể tắm ngắm cảnh tại Beppu Onsen Suginoi Hotel và Ichinoide Kaikan.

Horita Onsen đã phát triển từ hàng trăm năm trước như một đầu mối giao thông quan trọng dẫn tới Yufuin, khu suối nước nóng nổi tiếng của Oita, và Dazaifu, trung tâm chính trị quan trọng của Kyushu.
Nước tại đây thuộc loại “suối khoáng đơn giản”, dễ ngâm với nhiều đối tượng và có lưu lượng dồi dào.
Nhiều cơ sở có bể tắm riêng, được các gia đình và cặp đôi yêu thích khi muốn tận hưởng onsen trong không gian riêng tư, thư thái.
Nơi đây cũng có cơ sở tắm công cộng do thành phố vận hành với mức giá hợp lý. Bể tắm ngoài trời mang đậm vẻ đẹp theo mùa và phòng nghỉ nhìn ra vịnh Beppu cũng rất được du khách ưa chuộng.

Khu suối nước nóng nằm trên núi, cách Kannawa Onsen khoảng 10 phút đi xe buýt.
Nơi đây có bầu không khí thanh bình, tách biệt với khu dân cư và thoang thoảng mùi lưu huỳnh. Nước suối lưu huỳnh màu trắng đục được cho là có tác dụng với các bệnh ngoài da và đau dây thần kinh.
Tại Myoban Yunosato, nơi vẫn sản xuất tinh thể khoáng onsen theo phương pháp truyền thống, du khách có thể tìm hiểu kỹ thuật sản xuất đã được công nhận là Tài sản văn hóa phi vật thể quan trọng cấp quốc gia.

Khu suối nước nóng tiêu biểu của Beppu Hatto, nằm trên núi và cách trung tâm Beppu khoảng 30 phút đi xe buýt.
Phần lớn nguồn nước nóng của Beppu tập trung tại khu Kannawa. Cảnh quan phố onsen với hơi nước bốc lên đã được công nhận là cảnh quan văn hóa với tên gọi “Cảnh quan hơi nước và khu suối nước nóng Beppu”.
Đây cũng là điểm xuất phát cho chuyến tham quan các “địa ngục”, trải nghiệm kinh điển khi du lịch Beppu.

Tên gọi “Shibaseki” bắt nguồn từ việc phát hiện hóa thạch của cây bụi mọc trên núi và đồng cỏ. Đúng như tên gọi, Shibaseki Onsen là khu suối nước nóng thư giãn được bao quanh bởi rừng cây.
Đây là nguồn nước nóng lâu đời bên dòng suối, từ xưa đã nổi tiếng là nơi trị liệu bằng onsen.
Tương truyền các Thiên hoàng từng đến đây chữa bệnh vào thế kỷ 9 và 10.
Nơi đây có hai loại suối nước nóng với nhiệt độ khác nhau là suối khoáng đơn giản và suối chloride, cùng các cơ sở có bể tắm ngoài trời và phòng tắm hơi.
Bể tắm riêng cũng là điểm hấp dẫn, giúp gia đình hoặc cặp đôi tận hưởng trải nghiệm tắm giữa thiên nhiên trong không gian riêng tư.

Kamegawa Onsen nằm ven vịnh Beppu và là một trong Beppu Hatto. Nơi đây có nhiều nguồn suối khoáng đơn giản không màu, không mùi, dịu nhẹ với da và suối chloride có khả năng giữ ấm cao.
Đặc sản của Kamegawa Onsen là tắm cát, trong đó cơ thể được vùi trong cát ấm.
Phương pháp này được cho là có tác dụng thải độc, đào thải chất cặn bã và thúc đẩy trao đổi chất. Các ghi chép cho thấy nó đã được thực hiện từ thời Edo. Trước đây từng có các bãi tắm cát tư nhân, nhưng hiện nay ở Kamegawa Onsen chỉ còn bãi tắm cát công cộng Beppu Kaihin Sunayu do thành phố vận hành.

Cụm từ “tham quan địa ngục” nghe có vẻ đáng sợ, nhưng nơi đây không nguy hiểm hay kinh dị nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm.
Tại Beppu Onsen, hơi nước, bùn nóng và nước sôi ở nhiệt độ khoảng 100°C phun lên từ sâu dưới lòng đất, những nơi này được gọi là “địa ngục”.
Việc đi bộ khám phá 7 “địa ngục” với màu sắc và bầu không khí khác nhau do các thành phần hòa tan trong nguồn nước được gọi là “tham quan địa ngục”, một trải nghiệm đặc trưng của Beppu.
Bạn có thể thưởng ngoạn sự khác biệt về màu sắc và bầu không khí của từng “địa ngục”, đồng thời tận mắt cảm nhận nguồn năng lượng hùng vĩ của đất mẹ và hơi thở nguyên sơ của Trái Đất.
Cả 7 “địa ngục” đều có nét riêng, tiêu biểu như Umi Jigoku màu xanh cobalt và Chinoike Jigoku màu đỏ do chứa oxide sắt.
Một số nơi tạo nên cảnh sắc hài hòa với hoa và cây cỏ theo mùa, có điểm chụp ảnh với các mô hình thú vị, thậm chí Oniyama Jigoku còn nuôi cá sấu.

Beppu Onsen nổi tiếng với các món hải sản từ vịnh Beppu và ẩm thực địa phương được chế biến bằng nhiệt địa nhiệt của suối nước nóng.
“Jigoku-mushi”, món hấp bằng hơi nước onsen, là đặc sản chỉ có thể thưởng thức tại đây nên rất đáng thử.
Hải sản, thịt, rau củ và trứng chỉ đơn giản được hấp bằng hơi nước từ onsen.
Đây là phương pháp chế biến lành mạnh không dùng dầu nhưng vẫn cô đọng trọn vẹn vị ngon của nguyên liệu.
Cách truyền nhiệt đặc trưng còn tạo nên kết cấu món ăn hấp dẫn.
Trong những năm gần đây còn xuất hiện các món như pudding jigoku-mushi và bánh mì jigoku-mushi.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức toriten, đặc sản Oita, và Bungo-gyu, thịt bò wagyu của Oita.

Beppu là thành phố lớn thứ hai tỉnh Oita, chỉ sau thủ phủ Oita, vì vậy khu vực quanh ga JR Beppu rất nhộn nhịp với nhiều khách sạn onsen và cửa hàng bách hóa.
Tuy nhiên, dù là khu thương mại và giải trí sầm uất, ngay trước ga vẫn có bể ngâm tay để du khách dễ dàng tận hưởng onsen, cùng các bể ngâm chân trong thành phố, cho thấy nét đặc trưng của một vùng suối nước nóng.
Từ ga Beppu, nếu đi xa hơn đến Kannawa, phố onsen của Beppu, bạn sẽ bắt gặp những dãy phố hoài cổ như vừa du hành ngược thời gian.
Có thể thong thả dạo bước giữa làn hơi nước đặc trưng của phố onsen và ngắm nhìn những công trình gợi nhớ lịch sử.
Nơi đây cũng có nhiều quán cà phê cải tạo từ nhà cổ và cửa hàng bán đồ ăn đường phố, thích hợp để thư giãn.

Tuyến cáp treo nối ga Beppu Kogen dưới chân núi Tsurumi, một trong 300 ngọn núi nổi tiếng của Nhật Bản, với ga Tsurumi Sanjo ở độ cao 1.300 m. Tuyến đường dốc dài 1.816 m mất khoảng 10 phút di chuyển.
Gondola rộng rãi, thuộc loại lớn nhất Kyushu, có kích thước dài 12 m × rộng 8 m. Kể từ khi khai trương năm 1962, tuyến cáp treo luôn vận hành với tiêu chí an toàn hàng đầu.

Công viên giải trí nằm tại Kijima Kogen, khu nghỉ dưỡng nổi tiếng của thành phố Beppu với những làn gió núi mát lành.
Khuôn viên rộng khoảng 3,3 km² có khách sạn và sân golf. Trong đó, công viên vui chơi là điểm nhấn chính, thu hút đông đảo du khách quanh năm.
Khoảng 40 trò chơi đang chờ đón du khách, từ những trò nhẹ nhàng an toàn cho trẻ nhỏ đến các trò cảm giác mạnh đầy phấn khích.

Đài quan sát nằm trong cao nguyên Jumonjibaru ở độ cao khoảng 500 m so với mực nước biển, nơi cỏ susuki nhuộm vàng cả vùng vào mùa thu.
Ngay trước mắt là vịnh Beppu với dòng thủy triều êm đềm và trung tâm thành phố Beppu. Khi thời tiết thuận lợi, có thể nhìn xa tới Shikoku.

Hồ cao nguyên trải rộng trên sườn đông nam núi Tsurumi ở thành phố Beppu, tại độ cao 600 m so với mực nước biển. Đây là một phần của Vườn quốc gia Aso-Kuju, sở hữu môi trường thiên nhiên tuyệt đẹp được bao quanh bởi núi Yufu hùng vĩ và nhiều ngọn núi khác.
Quanh hồ có tuyến đi bộ dài khoảng 2 km, lý tưởng để vận động giữa thiên nhiên, quan sát chim hoang dã và các loài hoa cỏ thay đổi theo mùa.

Khai trương năm 1929, đây là công viên giải trí lâu đời nhất Kyushu, được ba thế hệ người dân Beppu yêu mến như một nơi lưu giữ nhiều kỷ niệm.
Công viên có nhiều trò chơi đa dạng: Flower Ferris Wheel, vòng đu quay hai tầng duy nhất tại Nhật Bản; đu quay ngựa gỗ với thế giới cổ tích; tàu lượn lao qua những hàng cây trên đường ray dài khoảng 470 m; và xe go-kart trở lại sau 20 năm.

Đây là khu phức hợp nơi du khách có thể trải nghiệm món jigoku-mushi nổi tiếng của Kannawa Onsen, một trong những phố onsen tiêu biểu của Beppu, thành phố suối nước nóng với hơi nước bốc lên khắp các ngõ nhỏ.
Jigoku-mushi là phương pháp nấu ăn có từ thời Edo, sử dụng hơi nước onsen ở 98°C từ 100% năng lượng địa nhiệt. Vì mang đến trải nghiệm truyền thống đặc trưng của Beppu, nơi đây đôi khi có hàng dài người xếp hàng vào cuối tuần.

Nhà hàng Trung Hoa có lịch sử khoảng 100 năm, luôn đông khách không chỉ vào ngày nghỉ mà cả ngày thường, đôi khi kín chỗ ngay khi vừa mở cửa.
Ông Shiro Miyamoto, bếp trưởng đầu tiên, là nghệ nhân tài hoa từng phục vụ với vai trò đầu bếp của Thiên hoàng. Ông còn được biết đến như một huyền thoại vì đã sáng tạo món toriten không lâu sau khi nhà hàng thành lập.
Toriten đã được tẩm ướp sẵn nên có thể ăn ngay mà không cần chấm. Bạn cũng có thể vắt kabosu, đặc sản Oita, hoặc dùng cùng xì dầu pha giấm và mù tạt.

Cửa hàng mì lạnh thủ công Rokusei Honten, cách ga JR Higashi-Beppu khoảng 15 phút đi bộ, là nơi phục vụ món “Beppu reimen”.
Nhắc đến mì lạnh, Morioka thuộc tỉnh Iwate nổi tiếng trên toàn Nhật Bản, nhưng “Beppu reimen” của Oita, nơi gần bán đảo Triều Tiên hơn, được đánh giá là có hương vị gần với bản gốc hơn.
Nước dùng thanh nhẹ nhưng cô đọng độ đậm đà và vị umami, kết hợp hoàn hảo với sợi mì dai mềm, chắc bụng.
Sợi mì trơn mượt, dễ ăn và có hương vị dễ gây thương nhớ ngay từ lần đầu thưởng thức.
Vào mùa lạnh, món mì ấm được phục vụ bằng cách làm nóng mì lạnh là lựa chọn thích hợp.

Khách sạn có vị trí ven biển tuyệt đẹp hướng ra vịnh Beppu và giao thông thuận tiện, cách ga JR Beppu khoảng 10 phút đi bộ, cách Trung tâm xe buýt Beppu Kitahama, nơi có tuyến đi thẳng từ sân bay Oita, khoảng 3 phút đi bộ.
Điểm nhấn của khu onsen là bể tắm ngoài trời không bị che khuất, tạo cảm giác hòa liền với vịnh Beppu.
Bạn có thể thong thả thư giãn trong tiếng sóng biển hoặc tận hưởng trải nghiệm onsen sang trọng khi ngắm bình minh nhô lên từ đường chân trời.

Đây là một trong những khu nghỉ dưỡng onsen quy mô lớn và nổi tiếng nhất Beppu, thu hút không ít du khách từ khắp Nhật Bản đến chỉ để lưu trú tại khách sạn.
Khách sạn có tổng cộng 554 phòng, sức chứa khoảng 2.000 khách, gồm 3 tòa lưu trú liền kề là Sorakan, Nijikan và Nakakan.
Mỗi tòa có sức hấp dẫn riêng. Trong đó, Sorakan khai trương năm 2023 nổi bật với thiết kế tinh tế và các phòng nghỉ rộng rãi, thư thái.

Khách sạn cao 17 tầng nổi bật trong khu vực, cho phép ngắm toàn cảnh rộng lớn của thành phố Beppu qua khung cửa sổ.
Với mong muốn khách hàng có thể sử dụng nơi đây như một căn nhà nghỉ dưỡng thoải mái, khách sạn cung cấp nhiều loại phòng đa dạng.
Ngoài phòng đơn và phòng đôi thông thường, còn có phòng rộng rãi với 6 giường và phòng dành cho trẻ nhỏ, trang bị sách tranh, đồ chơi giáo dục và thùng rác đựng tã.

Thành phố Beppu chọn ngày 1 tháng 4 hằng năm là “Ngày tri ân onsen” và tổ chức Lễ hội Onsen Beppu Hatto để bày tỏ lòng biết ơn đối với nguồn suối nước nóng.
Nhiều sự kiện được tổ chức trong khoảng 1 tuần, chủ yếu tại khu phố sầm uất quanh ga JR Beppu và đại lộ trước ga.
Có nhiều sự kiện độc đáo đậm chất vùng onsen, tiêu biểu như Lễ hội lửa Ogiyama, màn trình diễn lửa hoành tráng khi đốt sườn núi Ogiyama, biểu tượng của Beppu; Lễ hội té nước nóng và cuộc thi chạy marathon trong bồn tắm Beppu.
Trong Lễ hội té nước nóng, kiệu mikoshi diễu hành dọc đại lộ trước ga đã trở thành phố đi bộ, trong khi hàng chục tấn nước nóng được phun từ hai bên đường bằng vòi cứu hỏa và các thiết bị khác.
Giữa khung cảnh mọi thứ đều ướt đẫm nước nóng, mọi người có thể quên mình nhảy múa, ca hát và vui chơi hết sức.

Lễ hội Kannawa Yuami là sự kiện lớn của toàn khu suối nước nóng Kannawa, được tổ chức vào giữa tháng 9.
Lễ hội nhằm tri ân nhà sư Ippen Shonin, người được xem là khai tổ Kannawa Onsen, cùng nguồn suối nước nóng quý giá.
Trong thời gian lễ hội, điệu múa dâng tặng Ippen Shonin và cuộc thi giã bánh mochi được tổ chức tại quảng trường trước nhà tắm hơi.
Ngoài ra còn có hội chợ Kannawa Yukata Day, nơi du khách mặc yukata có thể tham gia miễn phí.
Những du khách không mang yukata cũng có thể thuê từ các cơ sở lưu trú gần đó.
Dạo quanh thị trấn lễ hội trong trang phục yukata sẽ giúp bạn cảm nhận sâu sắc hơn nét duyên của phố onsen.

Nhắc đến nét đặc trưng mùa hè của thành phố Beppu là nhắc đến Lễ hội Beppu Hi-no-Umi.
Trong 3 ngày cuối tháng 7 hằng năm, các gian hàng nối dài quanh ga JR Beppu, đại lộ trước ga, công viên Kitahama và bãi biển Beppu Spa.
Đại lộ trước ga trở thành phố đi bộ, nơi du khách có thể thưởng thức nhiều món ăn đường phố đa dạng, từ món lễ hội truyền thống đến ẩm thực quốc tế.
Tại công viên Kaimonji ở phía bắc đại lộ trước ga, làng ẩm thực Beppu được dựng lên, phục vụ các món đặc sản địa phương như Beppu reimen, đồng thời tổ chức nhiều hoạt động như cuộc thi karaoke và thi nhảy.
Ngày cuối cùng diễn ra màn bắn pháo hoa quy mô lớn trên bãi biển.

Sự kiện Giáng sinh lãng mạn này đã được yêu thích hơn 30 năm như một nét đặc trưng mùa đông của thành phố Beppu.
Sự kiện diễn ra trong 2 ngày cuối tuần ngay trước Giáng sinh hằng năm, với màn bắn pháo hoa liên tiếp trong cả 2 ngày tại công viên Matogahama và bãi biển Spa bên bờ biển.
Trẻ em hát các ca khúc Giáng sinh, trong khi pháo hoa rực rỡ được bắn lên bầu trời đêm đồng bộ với âm nhạc, tạo nên vẻ đẹp khác hẳn pháo hoa mùa hè.
Ghé thăm cùng gia đình hoặc người yêu chắc chắn sẽ tạo nên những kỷ niệm Giáng sinh khó quên.