Kappa Ebisen

Chúng tôi sẽ tiếp nhận và kiểm tra sản phẩm. Phiền bạn ghi rõ tên cửa hàng và ngày mua, sau đó gửi nguyên sản phẩm cùng bao bì về công ty theo hình thức người nhận thanh toán cước phí.
Mã bưu chính 100-0005
Tầng 22, tòa nhà chính Marunouchi Trust Tower
1-8-3 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo
Phòng Tư vấn Khách hàng, Công ty Cổ phần Calbee

“Kappa Ebisen” không được chiên trong dầu mà được chế biến bằng phương pháp rang. Quá trình rang thơm tạo nên độ giòn đặc trưng của “Kappa Ebisen”.
Tuy nhiên, nếu để nguyên như vậy thì sản phẩm sẽ khó nuốt, nên trong công đoạn tạo vị, một lượng dầu vừa phải được phun lên để mang lại cảm giác mềm mại hơn trên đầu lưỡi và khi nuốt. Sản phẩm không được chiên nhưng vẫn có sử dụng dầu.

Kappa là sinh vật huyền thoại từ lâu đã quen thuộc với người Nhật.
Trong giai đoạn 1945–1954, bộ truyện tranh “Kappa Tengoku” của cố họa sĩ Kon Shimizu từng rất thịnh hành.
Vào thời điểm đó, Calbee đang sản xuất và bán bánh arare làm từ bột mì. Công ty đã nhờ ông Shimizu vẽ nhân vật kappa lên bao bì và dòng sản phẩm “Kappa Arare” từ đó trở nên quen thuộc với khách hàng.
Ngay từ khi ra mắt vào năm 1964, bao bì đã lấy tôm làm chủ đạo nên không có hình kappa. Tuy nhiên, tên gọi này vẫn được giữ lại đến ngày nay và đã trở nên quen thuộc đến mức khách hàng nghĩ ngay đến snack của Calbee khi nhắc tới “Kappa Ebisen”.