Yamamoto Noriten “Tokyo Premium Otsumami Nori”

Otsumami Nori là sản phẩm được yêu thích với nguyên liệu tuyển chọn kẹp giữa những miếng rong biển nội địa cao cấp. Phiên bản Tokyo Premium Otsumami Nori được đựng trong hộp thiếc mang đậm nét Edo, in hai tác phẩm ukiyo-e Sóng lớn ngoài khơi Kanagawa thuộc bộ Ba mươi sáu cảnh núi Phú Sĩ của Katsushika Hokusai và Thiếu nữ thổi còi thủy tinh thuộc bộ Mười kiểu tướng mạo phụ nữ của Kitagawa Utamaro, rất thích hợp làm quà Tokyo.

Sản phẩm có 2 vị: mè wasabi, kết hợp mè trắng rang với bột wasabi đặc chế từ thân wasabi nội địa; và trứng cá minh thái, được ngâm trong nước gia vị có ớt và yuzu kosho. Nhờ hương vị đậm đà, sản phẩm không chỉ lý tưởng để nhâm nhi cùng đồ uống có cồn mà còn rất ngon khi dùng làm topping cho salad.

Nhà sản xuất Yamamoto Noriten là thương hiệu lâu đời được thành lập vào năm 1849 dưới thời Edo và được xem là nơi khai sinh rong biển tẩm gia vị. Công ty thu mua rong biển do các chuyên viên giàu kinh nghiệm tuyển chọn kỹ lưỡng, sau đó tiếp tục phân loại bởi những kỹ thuật viên kỳ cựu. Với tiêu chí chú trọng độ tươi ngon, công ty đặt nhà máy tại Saga, vùng sản xuất rong biển, để chế biến và kinh doanh các sản phẩm rong biển chất lượng cao.