Aoi Rihatsukan Kobo Momo

Đây là một quán cà phê nằm ở góc khu phố mua sắm mang đậm nét hoài cổ, ngay dưới chân lâu đài Shimabara. Tòa nhà được dùng làm cửa hàng là một biệt thự kiểu Tây bằng gỗ xây dựng năm 1923, có giá trị quý hiếm và được đăng ký là Tài sản Văn hóa Hữu hình. Khi cải tạo vào năm 2000, nơi đây vẫn ưu tiên bảo tồn công trình và giữ lại tối đa hình dáng nguyên bản. Đèn chiếu sáng và các vật trang trí từ thời đó cũng vẫn được lưu giữ, tạo nên bầu không khí hoài niệm ở khắp nơi.

Quán phục vụ nhiều món ăn sử dụng rau hữu cơ, thực phẩm lên men và các nguyên liệu được lựa chọn với sự quan tâm đến sức khỏe thể chất, tinh thần cũng như môi trường. Món được khuyên dùng là “Bicho Lunch” thay đổi theo tuần, có hương vị thanh nhẹ và hỗ trợ cân bằng môi trường đường ruột.

“Shiawase Purin” được làm nổi bật nhờ trứng từ những con gà nuôi không dùng thức ăn chịu ảnh hưởng hậu thu hoạch, còn “Rare Cheesecake” lưu giữ trọn vẹn sức hấp dẫn của chanh Setouchi canh tác với lượng thuốc nông nghiệp thấp — cả hai đều rất phù hợp để tự thưởng và thư giãn. Món đặc sản địa phương của Shimabara mang tên “Kanzarashi”, gồm những viên bánh nhỏ làm từ bột shiratama thưởng thức cùng si-rô đặc chế từ mật ong và đường, cũng là món nên thử.