OXYMORON komachi

Quán cà phê nổi tiếng trên phố Komachi ở Kamakura, lúc nào cũng có khách xếp hàng. Món chủ đạo là 4 loại cà ri làm nổi bật hương vị nguyên liệu. Sự kết hợp khéo léo giữa hương vị nguyên liệu và gia vị tạo nên những món cà ri độc đáo, không thuộc bất kỳ phong cách ẩm thực nào. Lấy cảm hứng từ súp thịt heo tonjiru, Cà ri keema kiểu Nhật có vị đậm đà nhờ tương miso, điểm thêm nhiều hành lá và mè thơm. Cà ri thịt băm phong cách châu Á, kết hợp thịt heo băm xào cay với rau mùi và mitsuba thơm nồng, cũng là món được yêu thích lâu năm.

Các món ngọt thủ công với hương vị thân thuộc, dễ chịu cũng được đánh giá cao. Bạn có thể tận hưởng khoảng thời gian thư thái bên món Pudding custard kiểu truyền thống thơm vị trứng và hạt vani, hoặc Bánh cheesecake nướng béo ngậy, mịn màng.

Thực đơn đồ uống cũng rất phong phú, nổi bật với Cà phê đậm OXYMORON rang kỹ, rất hợp với cà ri, và Nước chanh nhà làm có vị chua ngọt từ chanh cùng mật ong hoa tự nhiên.