Đến Obihiro, tôi đã lên kế hoạch ăn món butadon cực kỳ nổi tiếng của Tokachi. Quả nhiên, Butadon no Hanatokachi không làm tôi thất vọng! Những lát thịt heo dày được nướng rất thơm, thịt chắc nhưng không hề khô, lại hoàn toàn không có mùi hôi. Kết hợp với nước sốt đặc chế của quán, vị mặn ngọt thấm vào cơm trắng, ăn miếng nào cũng cuốn vô cùng.
Có thể chọn thịt ba chỉ, thịt thăn heo hoặc phần kết hợp. Cá nhân tôi thích thịt thăn heo hơn vì ăn có độ chắc hơn. Quán cũng có phiên bản dùng khoai mỡ, khoai mỡ mềm mượt kết hợp với thịt heo và nước sốt tạo nên kết cấu rất đặc biệt! Lượng cơm cũng vừa đủ đối với nữ giới, về cơ bản có thể dễ dàng ăn hết cả bát.
Quán gọi món bằng mã QR và hỗ trợ nhiều ngôn ngữ như tiếng Trung, tiếng Anh, tiếng Hàn, tiếng Thái..., nên ngay cả lần đầu đến Nhật Bản ăn uống cũng hoàn toàn không cần lo lắng.
