Cáp treo Shinhotaka | Đánh giá của 一個漸漸喜歡上慢旅的人

Hida Takayama từ lâu đã được mệnh danh là “Tiểu Kyoto”. Nơi đây phát triển phồn thịnh từ thời Edo nhờ nghề mộc thủ công và hoạt động giao thương dưới sự quản lý trực tiếp của Mạc phủ. Khu phố cổ vẫn bảo tồn nguyên vẹn vẻ mộc mạc với những ô cửa gỗ đen.

Dạo quanh phố cổ, đâu đâu cũng thấy những cửa hàng thủ công độc đáo. Trước cửa các xưởng nấu rượu treo những quả cầu tròn “sugidama”, báo hiệu mẻ rượu mới đã hoàn thành và mời gọi du khách vào thưởng thức sake thơm dịu; bánh senbei vừa nướng giòn tan, thơm phức, còn “miso Takayama” được ủ theo phương pháp truyền thống là món quà nhất định phải mua.

Khi đã thấm mệt, tôi đặc biệt đề xuất ghé nhà hàng lâu đời nổi tiếng “寿々や” (Suzuya), thưởng thức một nồi lẩu shabu-shabu bò Hida nóng hổi trong không gian cổ kính, ấm cúng. Những thớ thịt với vân mỡ mịn chỉ cần nhúng nhẹ vào nước dùng là tan ngay trong miệng, sưởi ấm cả lòng lẫn dạ dày trong chuyến đi.

Nếu thích những thành phố nhỏ ít người, tôi đề xuất thành phố Tajimi, chỉ cách Nagoya khoảng nửa giờ đi tàu. Ngay khi bước xuống tàu, bạn sẽ cảm nhận rõ sức hút của một thị trấn gốm cổ thanh bình, tách biệt khỏi sự ồn ào. Từ xa xưa, nơi đây đã là trung tâm gốm sứ quan trọng của Nhật Bản, nổi tiếng khắp cả nước với “gốm Mino” có lịch sử nghìn năm. Nền tảng thủ công sâu sắc ấy hiện diện trong từng góc phố, con hẻm.

Ngoài việc tản bộ trên “Honmachi Oribe Street” cổ kính và ngắm những cửa hàng tuyển chọn đồ gốm đầy tinh tế san sát hai bên đường, bạn còn có thể cảm nhận tâm huyết của các nghệ nhân ở khắp mọi nơi.

Khi đã thấm mệt, có thể thưởng thức mì soba thơm phức hoặc ghé quán trăm năm “Lão Mạn Đình Uoseki” để dùng cơm lươn nướng than; buổi chiều lại bước vào “Kissa Hishiya Bunguten”, nơi kết hợp văn phòng phẩm với không gian hoài cổ, nhâm nhi cà phê và cảm nhận nhịp sống chậm cùng sức hút văn hóa riêng của thị trấn gốm.

Đây là một thị trấn có nền tảng văn hóa sâu sắc, rất đáng ghé thăm.

Đền Atsuta Jingu nằm ở Nagoya, có lịch sử hàng nghìn năm và là một ngôi đền Thần đạo quan trọng, có địa vị cao quý tại Nhật Bản. Nơi đây nổi tiếng vì thờ “thanh kiếm Kusanagi”, một trong Tam Chủng Thần Khí. Trong khuôn viên, những cây cổ thụ vươn cao, không gian tĩnh lặng và trang nghiêm, là thánh địa hành hương quan trọng của người Nhật.

Khi đến viếng đền, nếu tình cờ gặp những “chú gà thần” thong thả dạo bước trên lối đi trong rừng, đừng quên dành cho chúng ánh nhìn kính trọng, vì chúng được xem là sứ giả của thần linh, có thể mang lại may mắn cho người gặp được.

Sau khi viếng đền, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món mì udon đặc trưng mềm mượt, dai ngon cùng các món ngọt truyền thống tại quán trà nằm giữa bóng cây trong khuôn viên đền. Ngoài ra, đây còn là một trong những nơi khởi nguồn của bùa may mắn “Inuhariko”. Chọn một chú Inuhariko đáng yêu mang về nhà không chỉ giúp xua đuổi tà khí, tránh tai họa mà còn bảo vệ tổ ấm và mang lại bình an cho cả gia đình.