• Xem chi tiết

    “Meoto Zenzai” bên cạnh Hozenji ở Osaka là một quán đồ ngọt mang đậm dấu ấn lịch sử, nổi tiếng nhất với món chè đậu đỏ zenzai đặc trưng. Tên gọi “Meoto Zenzai” mang ý nghĩa vợ chồng có đôi, tình cảm viên mãn. Vì vậy, đến đây không chỉ là để ăn đồ ngọt mà còn mang ý nghĩa cầu mong hạnh phúc, duyên lành và gia đình hòa thuận.

    Khi được mang ra, zenzai được chia thành hai bát. Khẩu phần trông không lớn, nhưng mỗi bát đều có chè đậu đỏ nóng hổi cùng những viên shiratama ngọt thơm, mềm mại. Chè đậu đỏ có vị đậm đà, ấm áp, độ ngọt vừa phải. Ăn cùng shiratama dai dai đem lại cảm giác rất thỏa mãn, đơn giản nhưng ăn mãi không ngán.

    Sau khi viếng Mizukake Fudoson ở Hozenji rồi thưởng thức một phần Meoto Zenzai, tôi thấy đây là một trải nghiệm rất đặc trưng của Osaka. Xung quanh là những con hẻm lát đá mang đậm không khí thời Showa, kết hợp với món ngọt truyền thống Nhật Bản khiến toàn bộ khung cảnh trở nên đặc biệt có nét. Dù chỉ ngồi xuống ăn một bát, vẫn có thể cảm nhận được nét hoài cổ riêng của khu phố cổ Osaka.

Đánh giá khác của BobbyJenny