Từng đi chuyến tàu du lịch Kyushu đẹp như mơ “Two Stars 4047” và thưởng thức hộp cơm ngon từng giành quán quân cuộc thi ekiben Kyushu, tôi luôn ao ước được ghé thăm KAIRO-do, nơi đứng sau món ăn ấy. Dù thưởng thức trên tàu có nét thú vị riêng, nhưng với người Đài Loan vốn quen ăn đồ nóng, vẫn thiếu đôi chút cảm giác thỏa mãn từ một bữa ăn nóng hổi.
Lần này đã cất công đến Takeo Onsen, tất nhiên tôi phải ghé tận cơ sở chính KAIRO-do nằm trong ga Takeo-Onsen. Tôi gọi hộp cơm bò Saga mà mình hằng mong ước và nhờ nhân viên hâm nóng. Khi mở hộp cơm vừa được làm nóng hổi, hương thơm lập tức tỏa ra ngào ngạt, cắn một miếng thực sự khó quên.
Khác với phần mỡ đậm dễ gây ngấy của các loại wagyu thông thường, vân mỡ của bò Saga phân bố cực kỳ mịn và đồng đều. Thịt mềm nhưng vẫn giữ được hương thịt thanh nhẹ cùng vị ngọt, khiến người ta không kìm được mà ăn hết miếng này đến miếng khác, hoàn toàn thỏa mãn vị giác. Nếu cũng là người mê đường sắt hoặc yêu ẩm thực, khi đến Takeo Onsen nhất định đừng bỏ qua quán ăn bình dị này.






























