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長野縣
日本料理
酥脆外皮和柔嫩多汁的口感。嚐得到現炸起鍋的炸雞專賣店。
熊本縣
位於阿蘇神社旁,提供阿蘇鄉土料理的餐廳。
京都
在京都先斗町開業,將炸牛排普及化的本店。
在毗鄰京都御所的大人風格壽司店裡,品味講究食材與製法的職人手藝。
嚐得到從日本各漁港直送新鮮海鮮的祇園壽司店。
享用老店滋味濃郁的招牌鰻魚料理。
新京極區的復古鰻魚料理老店。
出自專業料理人之手的國產鰻魚料理,讓人食指大動。
品味嶄新京懷石的極致享受。
使用從各產地直接進貨的蕎麥,製作香氣濃郁的手打蕎麥麵。
輕鬆享用當季食材製成的天婦羅和京番菜。
美山豆皮工房直營的湯葉料理專門店。
提供京懷石精進料理中重要食材的湯葉(豆皮)料理專門店。
奈良縣
位於吉野山的中千本,嚐得到多種豆腐製成的餐點與甜點。
吉野山舊民宅改建的蕎麥麵店。
目黑・惠比壽
隱身在都會靜僻之處,品嚐招牌手打蕎麥麵與鴨肉料理的餐廳。
箱根町
「箱根園」內能夠輕鬆用餐的餐飲店。
山口縣
山口鄉土料理瓦片蕎麥麵的創始老店。
東京站・日本橋・丸之內
CP值高的正宗生蕎麥麵!人氣車站旁、菜單種類豐富的蕎麥麵連鎖店。
歷史超過百年的抹茶料理老店。
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