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宇治茶道場 匠之館

一邊眺望風景秀麗的宇治川,一邊品味自己親手沖泡的宇治茶享受好時光。

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飲茶店 & 咖啡廳

在宇治茶道場匠之館,可以一邊品茶一邊眺望宇治川,度過片刻寧靜時光。還可以從喫茶菜單中選擇自己喜歡的宇治茶,在持有日本茶藝師資格的店員指導下掌握宇治茶的泡茶方法。店員會仔細地講解泡茶的每一道工序,即使從來沒有泡過茶的人也可以輕鬆體驗。並且還能學到在泡過的茶葉上淋上橙醋、灑上鹽巴使之變成一道美味小菜的方法。店家共有3種喫茶菜單,分別是附日式菓子的宇治玉露、宇治抹茶和宇治煎茶,各800日圓。

想更多了解日本茶的客人推薦嘗試體驗活動。 在店內的「泡茶教室」,可以在學習泡茶和品茶方法的同時,傾聽代表宇治茶的玉露、抹茶、煎茶的歷史,以及製茶工藝和茶葉效能等有關知識的介紹 (每人2000日圓)。
此外,還有叫做「茶香服」的體驗活動。「茶香服」是一種分辨茶種的競技遊戲。即通過品飲和聞茶香,從幾種茶葉中猜出茶葉名稱。遊戲方式有兩種,其一為通過5次品茶來分辨5種茶的品種的「5種5煎競技」,所需時間約為2小時,每人2500日圓;其二為通過3次品飲分辨5種茶的品種的「5種3煎競技」,所需時間約為1小時30分鐘,每人2000日圓。以上介紹的體驗活動都需要提前預約。

美食指南

  • 位在宇治川河畔,觀光名所平等院附近的宇治茶喫茶店。
  • 日本茶藝師為客人介紹美味宇治茶的泡茶方法。
  • 還能嘗試泡茶、茶香服等體驗活動。

照片

  • 位在觀光名所平等院附近,可順道造訪。

    位在觀光名所平等院附近,可順道造訪。

  • 如果不知道該選哪種茶葉時,可以向店員討教。

    如果不知道該選哪種茶葉時,可以向店員討教。

  • 可以邊玩遊戲、邊學習茶葉知識的體驗活動「茶香服」。

    可以邊玩遊戲、邊學習茶葉知識的體驗活動「茶香服」。

星評

1
  • Y. Hsu

    茶道老師超級用心和我們解說宇治茶的歷史,雖然我們都有聽不是很懂😂了解到泡茶要注意到茶葉的多寡、水量、溫度及浸泡時間,學習到很多茶的知識,可以請大家來到宇治市絶對不可錯過。

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基本資訊

日文名稱
宇治茶道場「匠の館」
郵遞區號
611-0021
地址
京都府宇治市宇治又振17−1
電話
0774-23-0888
公休日
星期三、12月29日~1月4日、8月14日~8月16日
營業時間
11:00 - 17:00 (L.O.16:30)
預算
喫茶菜單800日圓、泡茶教室2000日圓,另有其他體驗菜單
交通
從京阪「宇治」站步行約3分鐘
信用卡
不可
官方網站
官方網站 (日文)