高千穗牛餐廳 和

高千穗牛在5年1度評定日本第一和牛的「全國和牛能力共進會」中，在審核肉質、肉量、脂肪品質的肉牛類別，獲得最高獎項『內閣總理大臣賞』。只有在「高千穗地區農協管理下生產、肥育，達到A4等級以上的黑毛和牛」，才能稱為高千穗牛。在JA（日本農業組合）直營的餐廳裡，能以平實的價格品嚐肉質柔軟、口感鮮美的高千穗牛。

午間供應牛排套餐，夜間有牛排和燒肉（需提前一天預約）套餐。牛排可從里肌、沙朗或腓力等部位中選擇，份量從150g起跳，以50g為單位加量到250g。腓力最受喜愛，為避免撲空建議午間時段來用餐。

除了一般座位之外，還有桌面內嵌烤肉爐的座席，和方便個人用餐的靠窗座位。入口有商品區，可以選購新鮮的高千穗牛回家享受烤肉的樂趣。