壽司與旬味料理 TACHIBANA

創業於1946年，已有約90年歷史的仙台老字號壽司店。於2001年重新裝修後，店內氛圍更顯摩登。漆黑空間中點綴金彩與朱紅，雅致而華美，伴隨著悠揚的爵士樂聲，能在此度過一段悠閒愜意的時光。

菜單上除了以新鮮海味製作的握壽司、散壽司等展現老舖技藝的經典料理外，創意料理同樣豐富多樣。可品嚐仙台牛握壽司、以備長炭炙燒食材的炙壽司，以及結合酪梨與蟹肉的卷壽司。另有使用當地食材製作的單點料理，如宮城野豬角煮、仙台牛排等，也十分值得推薦。

除了經典菜單，人氣菜單還有被譽為仙台新名物的「仙台漬丼」。以仙台味噌作為隱藏風味的特製醬汁醃漬新鮮海味，滋味絕佳。店內更提供豪華版「極」，包含鮪魚、魷魚、鮭魚卵、海膽等多達16種海鮮，極為奢華。

午餐時段可輕鬆享用附有麵類或天婦羅的套餐，以及壽司拼盤。店內同時備有多款宮城地酒。