白蝦亭

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白蝦亭

白蝦料理專賣店,品嚐運用白蝦天然甜味與口感製作的各種類料理。

更新 :

位於富山車站「Kitokito市場 ToyaMarche(きときと市場とやマルシェ)」內的白蝦料理專賣店。2015年開業,提供講究白蝦天然甜味與口感的料理。

招牌「白蝦天丼」裡,奢侈地使大量的白蝦。將麵衣和調味料用量減至最低,完整呈現白蝦淡淡的甜味與美麗的外型,為突顯白蝦的風味在細節上多有講究。

其他還有「鰤魚天丼」「帆立貝魷魚天丼」等多種美味的海鮮佳餚,所有丼飯都附有白蝦高湯調製的湯品。富山灣漁港直送的手剝生白蝦也相當熱門。

講究在地食材,丼飯也選用100%富山縣當地越光米。與富山站直通,交通便利,是來到富山時推薦必訪的餐廳。

美食指南

  • 2015年開業的白蝦料理專賣店。
  • 提供多種展現白蝦天然甜味與口感的料理。
  • 招牌是「白蝦天丼」。
  • 為突顯白蝦的風味在細節上多有講究。
  • 富山灣漁港直送的手剝生白蝦也相當熱門。

照片

  • 「白蝦天丼」是該店招牌

    「白蝦天丼」是該店招牌

  • 「鰤魚天丼」使用日本海鰤魚

    「鰤魚天丼」使用日本海鰤魚

  • 「生白蝦丼飯」使用約90尾白蝦

    「生白蝦丼飯」使用約90尾白蝦

  • 「富山特製天丼」奢侈地擺滿白蝦、鰤魚、帆立貝魷魚等

    「富山特製天丼」奢侈地擺滿白蝦、鰤魚、帆立貝魷魚等

  • 開設在富山車站「Kitokito市場 ToyaMarche」內

    開設在富山車站「Kitokito市場 ToyaMarche」內

  • 包含吧檯和桌席共有22個座位

    包含吧檯和桌席共有22個座位

常見問題

以下的常見問題是來自官方的正式回答。

Q

是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)

A

有英文和繁體中文菜單。

Q

可以外帶嗎?

A

可以提供外帶服務。

Q

店內有可免費使用的Wi-Fi嗎?

A

有提供免費Wi-Fi。

Q

可以預約座位嗎?

A

不可。

星評

基本資訊

日文名稱
白えび亭
郵遞區號
930-0001
地址
富山縣富山市明輪町1-220 JR富山站1樓 Kitokito市場 ToyaMarche(きときと市場とやマルシェ)
電話
076-433-0355
公休日
1月1日
營業時間
11:00 - 20:00
星期六・日・國定假日11:00 - 20:00
※可能視情況調整營業時間,來店前建議電話確認
預算
2,000日圓
交通
與JR「富山」站直通
信用卡
官方網站
官方網站 (日文)