
【超嚴選】金澤必吃美食與推薦店家一篇搞定!
位在石川縣,作為「加賀百萬石」的城下町而繁榮發展的「金澤」,是一座將歷史風情與美食完美融合的城市。 「兼六園」、「東茶屋街」、「近江町市場」等景點齊聚;「海鮮」、「能登牛」、「金澤關東煮」,以及華麗吸睛的「金箔霜淇淋」等,充滿金澤特色的各式美味種類繁多,能同時滿足觀光與美食的樂趣。本篇將精選介紹來了金澤必吃的名物料理,與能品嚐到這些美食的在地人氣餐廳。

官方資訊 所介紹內容皆是向相關設施取得了官方確認的資訊。
輕鬆品嚐以北陸海鮮製作,極致新鮮壽司的迴轉壽司店。
不僅有來自金澤港的海鮮,每天還有縣內七尾灣直送2〜3次的鮮魚。七尾灣全年都有各種魚獲上岸,因此號稱是「天然的活魚池」。也因為能登半島的大自然恩典,才能盡情享用新鮮的海鮮。
店內使用的魚獲都由採購人員秉持著「給自己的家人朋友享用的食材」的理念,嚴格挑選。不僅具備展現食材美味的技術,對於醋、醬油、米飯和海苔等調味料也毫不妥協,為來店顧客提供最美味的餐點。
菜單上有「紅喉魚」、「白蝦」、「青石斑」、「大王鬼神蝦」等,多種鮮度、品質、風味三者兼具的當地食材。對想要大啖北陸新鮮海產的道地壽司的人,可謂是夢寐以求的名店。

位於國道8號線上,外觀充滿典雅風情,相當醒目

提供多種推薦必吃的招牌菜色

嚴選當季時令食材

富山灣名產「白蝦」

在北陸有“白肉魚之王”稱號的「紅喉魚(のどくろ)」

「大王鬼神蝦」在日本海特定地區才吃得到(7、8月禁捕期間不供應)
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)
桌席座位有平板,吧檯為掃碼點餐,英文語、中文、韓文介面。
紙本菜單僅有英文。
Q
可以外帶嗎?
可以提供外帶服務。
Q
店內有可免費使用的Wi-Fi嗎?
有提供免費Wi-Fi。(DOCOMO)
Q
可以預約座位嗎?
不可。
星評的部分內容由AI翻譯
壽司本店真的超值!壽司超新鮮,魚料切得厚又有彈性,醋飯味道剛剛好。師傅動作俐落又親切,吧檯位置能邊看邊吃超有臨場感。整體氣氛輕鬆不拘束,價位也算合理,很適合想體驗道地金澤壽司的人來試試。
超推!壽司超新鮮,魚料都很厚實,吃起來滿滿鮮味〜不管是甜蝦、鮪魚還是海膽都超好吃,完全對得起它的名氣。師傅現場握壽司的速度俐落又帥氣,看著都療癒。店裡氣氛很溫馨,不會太拘謹,服務也很親切。價位雖然比迴轉壽司高一點,但以品質來說真的很值得,想吃道地又新鮮的壽司,這家一定要排進金澤美食清單!