星野集團 RISONARE 山梨八岳

位於八岳山麓遼闊高原地帶的度假村「星野集團 RISONARE 山梨八岳」，是由世界知名建築師馬里奧‧貝里尼操刀，打造出宛如義大利山岳城市般的優雅氛圍。園區內的「青椒小徑」以「八岳的美好生活」為主題，集結19間餐廳、咖啡館與選物店，可一邊散步，一邊品嚐美食或選購伴手禮。客房房型多達10種以上，亦有適合團體或家庭旅客的寬敞客房，可依住宿需求自由選擇。

設施豐富齊全。不僅可在室內泳池「Il Mare」盡情戲水，還有專為兒童設計的森林探險隊等親近大自然的活動，深受親子旅客喜愛。另依四季推出各種活動，包括夏季的「八岳市集」、秋季的「THE HALLOWEEN HOTEL」，以及冬季的「葡萄酒度假村聖誕節」等，隨造訪時節展現不同的迷人風貌。

早餐在自助餐廳「YY grill」享用，可以嚐到山梨鄉土料理「餺飥」等在地美食，以及新鮮的高原蔬菜。晚餐可在「OTTO SETTE」品嚐搭配精選葡萄酒的正統義式料理。深受重視餐飲品質旅客的好評。