資先生烏龍麵 魚町店

「資先生烏龍麵」是源自北九州市的烏龍麵連鎖店。「魚町店」位於小倉魚町商店街，廣受在地人與觀光客喜愛。對美味的堅持、超過150種的豐富品項，以及全年無休、24小時營業的高便利性，都是長年深受喜愛的理由。

招牌是人氣第一名的「肉牛蒡天烏龍麵（肉ごぼ天うどん）」。甜鹹口味的燉煮牛肉與條狀的牛蒡天婦羅，搭配表面滑順、質地Q彈的特製麵條，風味絕佳。高湯以鯖魚、昆布、香菇等食材細火熬煮而成，風味濃郁卻帶有甘甜尾韻。另一款人氣商品是年銷量達680萬個的「牡丹餅（ぼた餅）」，以糯米與略帶鹹味的紅豆餡製成，份量紮實且具有飽足感。另提供多種季節限定餐點，免費供應的昆布絲與天婦羅麵衣配料也廣受顧客喜愛。

店內設有吧檯區、桌席和包廂，服務親切。無論午餐時段、深夜、清晨都人潮不斷。尤其晚間更是不少人飲酒後「收尾用餐」的好去處。