
【日本漢堡排完整指南】NO HAMBURG, NO LIFE!漢堡排專家激推名店10選
漢堡排作為常見的家庭料理與外食的人氣餐點,是深受不分老少廣泛世代喜愛的料理。甚至稱其為現今代表日本的國民美食之一也不為過。近年來迎來第4波風潮,漢堡排的世界正在掀起熱潮。本次將由日本漢堡排協會理事長、漢堡排專家兼漢堡排溝通師Burgman田形先生,從各種角度徹底引領各位感受漢堡排的魅力。NO HAMBURG, NO LIFE!

洋食餐廳「HACHI名取本店」位於宮城縣名取市,創立於1979年,始終守護傳統風味,作為深受在地人喜愛的老字號,人氣居高不下。店內瀰漫著令人懷念的復古氛圍,是一處適合家庭聚餐或好友相聚的舒適空間,即便是初次造訪的旅客也能輕鬆自在地進店。
招牌料理為漢堡排,使用約為一般食譜4倍之多的雞蛋,與肉類以黃金比例調製而成,以鬆軟飽滿的口感與濃郁肉香為特色。其中最具代表性的名物菜單「漢堡排拿坡里義大利麵(ハンバーグ ナポリタン)」,以2.2mm粗麵精心拌炒,再疊上漢堡排,是一道奢華的饗宴。此菜更於2013年第1屆拿坡里義大利麵競賽中榮獲日本第一的殊榮。
此外,除了經典多蜜醬汁料理外,每月另提供善用當季食材的特色限定菜單,每次造訪都能體驗全新味覺,也是人氣長紅的原因之一。

HACHI最人氣菜單「漢堡排拿坡里義大利麵(ハンバーグ ナポリタン)」

還有如「名取La Fata農園番茄與菠菜千層麵漢堡排」等每月更換的限定菜單

清爽風味獨具特色的拿坡里醬汁,令人讚不絕口
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否提供素食菜單?
不提供。
Q
是否可以外帶?
可以。
Q
店內是否提供免費Wi-Fi?
不提供。
Q
是否可以預約座位?
不接受預約。
Q
店門口經常大排長龍,請問哪個時段較不需要等候?
本店營業期間不設下午休息時段,15時至17時之間相對較為清閒。
Q
是否有社群媒體帳號?
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