BRULEE MERIZE

「BRULEE MERIZE」是東京站限定的布蕾甜點專門店。以「多一道炙燒工序，讓甜點更美味」為靈感，推出炙燒焦糖為主題的全新甜點品牌。

招牌的「焦糖布蕾塔（ブリュレクリームタルト）」，將細緻柔滑奶油填入雙耳鍋造型的酥脆塔皮中，再以直火炙烤到表面金黃焦脆，並搭配微苦的焦糖醬，層次豐富、口感迷人。另有「布蕾千層派（ブリュレミルフィーユ）」、「布蕾費南雪（ブリュレフィナンシェ）」等人氣商品，以及「鮮奶油焦糖布蕾塔 Bruletta（フレッシュブリュレタルト ブリュレッタ）」等該店才能品嚐的新口感焦糖脆皮甜點。

店面與包裝設計以巴黎世界觀為靈感，加上以噴槍炙烤後的焦糖香氣與金黃光澤帶來五感的刺激，營造出獨特的空間氛圍。地點緊鄰JR「東京站」，交通便利，方便東京站乘車時順道拜訪。