桃屋辣油 - 看起來好像超辣卻只有一點點辣的辣油的評論一覽

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    因為自己是一個熱愛下廚的人,每次去日本最期待的行程就是逛當地超市,挖掘各種厲害的調味料。這款桃屋辣油就是我在超市意外發現、一試成主顧的料理好幫手。

    它的外觀看起來紅通通的好像很辣,但實際上其實不太會辣。不管是拿來做紅油抄手,或是煮個簡單的乾拌麵,只要輕輕淋上一小匙,整道料理瞬間香氣四溢。那種迷人的氣息,真的跟一般的辣油很不一樣,完美點綴了食物的風味。

    除了辣油之外,加碼推薦他們家的奶油蒜片系列,同樣表現得十分優秀。這兩款都是我每次去日本都會默默補貨、一再回購的廚房常備好物,真心推薦給喜歡自己動手做菜的朋友。

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    桃屋這款辣油是我會長期回購的愛用品!辣度不會太高,對於喜歡吃小辣的人來說剛剛好,香氣十足又不會搶過食物本身的味道。平常煮湯麵時加一點,整碗麵立刻多了香辣風味,簡單又好吃;拿來拌在水餃醬汁裡也非常搭,家裡很實用、使用頻率很高的一瓶辣油。重點小小一罐比較衛生,不用怕放太久。

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    真的很好吃。雖然辣度沒有國內的「老乾媽辣醬」那麼強烈,但香氣很濃郁。對腸胃也不會太刺激。有時候沒食慾時夾在麵包裡吃特別過癮。是我很喜歡的辣醬。

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