函館Pastry Snaffle's「起司蛋糕」的評論一覽

Pastry Snaffle’s來自函館的甜點品牌，以招牌半熟起司蛋糕聞名，輕盈柔軟的口感是最大特色。入口時帶著細緻的奶香與濕潤感，幾乎不用咀嚼就慢慢化開，三兩口就能吃完，有點意猶未盡。起司蛋糕有幾種不同口味可以選擇，很適合一次挑幾個，邊吃邊比較各種風味。唯一比較可惜的是需要冷藏保存，不太方便帶回台灣，只能趁新鮮在當地享用。

這是去函館金森紅磚倉庫逛街時吃到的起司蛋糕，現場享用的話，會附上一杯黑咖啡，可以在櫃檯後方的空間站著慢慢享用。

本來不知道這間店在哪裡，晃來晃去一直找不到，後來，突然聽到一個正在帶團的導遊說要帶大家去買有名的起司蛋糕，馬上跟著走就找到了（這家在金森洋物館裡面），不得不說，這個搭配真的很讚，尤其是逛了一大圈迷路迷到有點累的時候，來上一顆內裡綿密、入口即化的起司蛋糕，疲勞瞬間一掃而空。

另外，搭配的黑咖啡入口不會太苦澀，連平常不太喝黑咖啡的我都可以接受。（補充一下，插在蛋糕上的 Logo 牌，好像可以拿來當湯匙使用），這家的起司蛋糕有很多種口味可以選擇，有機會再去，想吃吃看巧克力口味的。

另外，在消費的同時可以拿到一張拿到 50 日圓伴手禮折價券，如果不需要，也可以投入他們回收的盒子，他們會幫你捐款 20 日圓。

第一次吃函館 Pastry Snaffle’s 的起司蛋糕，就覺得口感非常特別！小小一個看起來很精緻，入口後卻超級綿密柔軟，起司香氣濃郁但不會太膩，吃起來滑順又有淡淡的奶香。每一口都像在嘴裡慢慢融化，讓人忍不住一口接一口。這次到函館旅行能品嚐到這款人氣甜點，真的很幸福，也成為旅途中讓我印象深刻的美味回憶！