古湧園是一間很有特色的溫泉旅館，館內除了溫泉設施，也設有咖啡廳，泡完湯後坐下來喝杯咖啡，悠閒感十足。
一樓的小販部也很值得逛，精挑細選了不少愛媛在地的特色商品與文青小物，從伴手禮到生活雜貨都很有地方特色。整體空間舒適，從泡湯、喝咖啡到逛選物，都能感受到濃濃的道後溫泉度假氛圍。
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