這次趁著到東京旅遊，喜歡吃水果千層蛋糕的朋友，絕對不能錯過位於LUMINE池袋裡的分店。特別繞過來外帶了一份招牌的水果千層蛋糕回旅館慢慢享用。
一入口依舊是那種熟悉又令人驚豔的細膩滋味，薄透的蛋皮夾著滑順不膩口的鮮奶油，搭配草莓、香蕉、奇異果等多種新鮮水果，層次豐富又清爽。每一次吃都覺得幸福感爆棚，完美滿足了自己對甜點的渴望，LUMINE池袋除了交通方便、很好逛之外，光是能這樣輕鬆外帶到美味的 HARBS 回去享用，完全滿足自己的甜點味。
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池袋LUMINE也是很多遊客來池袋逛街時會順道造訪的地方。館內有不少日本流行服飾、美妝、雜貨與生活品牌，喜歡逛街的人可以慢慢挖寶。這裡有HARBS分店，招牌水果千層蛋糕水果份量十足，蛋糕與鮮奶油層層堆疊，光看就很誘人！因此來池袋逛街時，不妨把LUMINE一起排進行程，買東西、吃甜點一次滿足。
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來到LUMINE池袋逛街，整個商場氣氛很熱鬧，服飾、雜貨、餐廳都有，邊走邊逛真的很容易不小心逛到忘記時間。最期待的就是買了超人氣的 HARBS 水果蛋糕，看起來就讓人忍不住流口水！
HARBS 的水果蛋糕水果給得很大方，蛋糕體鬆軟，搭配滑順的鮮奶油，吃起來清爽又不會太甜。每一口都能吃到滿滿水果，口感很有層次，難怪這麼多人推薦。
逛街累了來一塊蛋糕，簡直就是完美的小確幸！
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