沼國定公園位於北海道函館近郊,是日本著名的自然風景區,以大沼湖、小沼湖及駒岳火山交織而成的壯麗景觀聞名。園內擁有大小島嶼與湖泊,並以橋梁相連,可悠閒散步、騎自行車近距離欣賞湖光山色。
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法善寺 夫婦善哉
明治16年(1883)開業的甜品店,店址位於保留統風情的水掛不動尊旁。這家歷史超過140年老店的招牌「夫婦善哉」,將1份紅豆湯用2個碗盛裝。顧名思義,情侶或夫妻一起享用就能感情圓滿,據說互有好感的兩人一起吃的話,戀情便能修成正果。
大阪法善寺旁的「夫婦善哉」是一間很有歷史感的甜品店,最有名的就是招牌紅豆善哉。店名「夫婦善哉」有著夫妻成雙、感情圓滿的寓意,因此來到這裡不只是吃甜點,也多了一份祈求幸福、良緣與家庭和樂的象徵。
端上桌時,善哉會分成兩碗,看起來份量不算大,但每一碗都有熱呼呼的紅豆湯和香甜柔軟的白玉。紅豆湯喝起來濃郁又溫暖,甜度剛剛好,搭配QQ的白玉一起吃,口感很有滿足感,簡單卻非常耐吃。
吃完法善寺水掛不動尊,再來一份夫婦善哉,我覺得是很有大阪特色的體驗。周圍是充滿昭和風情的石板小巷,配上傳統日式甜點,整個氛圍特別有味道。即使只是坐下來吃一碗,也能感受到大阪老街獨有的懷舊感。
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中村藤吉本店「生茶果凍」
安政元年(1854)在宇治開設本店,擁有170年歷史的宇治茶老店。附設的咖啡廳裡,有百匯、紅豆湯等各式甜點,其中最熱銷的「生茶果凍」也推出外帶包裝,在家就能享用店內的好滋味。
中村藤吉本店的「生茶果凍」是很適合抹茶控的日式甜點,第一眼看起來簡單清爽,但實際吃起來很有層次。透明帶綠色的茶凍散發淡淡茶香,入口滑嫩又有彈性,冰冰涼涼的口感在炎熱天氣吃特別舒服。
最喜歡的是它不會過度甜膩,反而能吃到抹茶本身清爽、微微回甘的茶香。茶凍本身口感細緻,搭配紅豆、白玉或其他配料一起吃,可以增加不同的甜度與咀嚼感,每一口都很有日式甜點的細膩感。
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中村藤吉銀座店
這是創業於安政元年(1854)、本店位於京都・宇治的日本茶專門店「中村藤吉本店」在東京都內所開設的第1號店。位於銀座地區最大的購物中心「GINZA SIX」內,很多客人會在購物、約會時前往,也吸引了很多的國內外觀光客,經常大排長龍。穿過寫著店名「Maruto」的暖簾落座之後,服務人員就會奉上當季精選的迎賓茶,讓來客先稍事休息。
中村藤吉銀座店給我的第一印象就是很有質感,位在東京銀座這個繁華地段,卻能感受到濃濃的京都宇治抹茶氣息。店內環境簡約又雅緻,坐下來享受甜點的同時,也有一種從城市喧囂中暫時放慢腳步的感覺。
最期待的當然就是抹茶甜點!抹茶香氣很濃郁,但不會只有單純的苦味,入口帶著細緻茶香,搭配甜點後味道很有層次。喜歡抹茶的人來到這裡真的會很開心,每一口都能感受到宇治抹茶特有的清香。
我自己很喜歡這種「茶香+甜點」的搭配,甜而不膩,吃完嘴裡還會留下淡淡的抹茶回甘。除了抹茶甜點之外,店裡也有販售茶葉及各式伴手禮,如果喜歡日本茶或想買回家慢慢享用,也可以順便逛逛。
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