會津武家屋敷是一座充滿會津歷史的博物館,範圍比想像中大,展示內容也相當豐富。從會津若松JR站的公車站,可以購買一日巴士套票,2000日圓就能包含鶴城、武家屋敷與さざえ堂三個景點門票,還能順時針或逆時針繞一圈,安排起來很方便。武家屋敷建議預留約1個半小時慢慢參觀。夏天搭車處沒有遮陽棚,記得做好防曬再出發!
王小鈞的其他評論
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家系拉麵 革新家 TOKYO
「家系拉麵 革新家 TOKYO」是由經營「SORANOIRO」、曾3度榮獲《米其林指南 - 東京必比登》推薦的店主打造的家系拉麵專賣店。以「為家系拉麵帶來革新」為理念,在「東京拉麵街」開設的店舖。
由三度榮獲《必比登推介》的店主打造,全新風格的家系拉麵。
走進店裡,映入眼簾的就是日式拉麵店熟悉的吧檯座位,坐在座位上看著眼前一碗碗熱騰騰的拉麵,搭配桌上準備好的各式調味料,讓人忍不住期待這碗拉麵的味道。
這次點了一碗招牌家系拉麵,端上桌時,滿滿的配料看起來相當豐盛,叉燒肉、海苔、青菜、蔥花和半熟溏心蛋,視覺上就很吸引人。湯頭帶著濃厚的家系風味,麵條口感也讓我蠻喜歡的,不會太硬,也不會軟爛,咬起來很有口感,搭配湯頭一起吃還不錯。
另外還加點了一份日幣350元的肉玉丼,沒想到這碗小小的飯反而讓我印象更深刻!上面的切丁叉燒肉給得相當大方,份量十足,經過燒烤後散發出迷人的焦香,搭配蛋液一起拌勻,讓肉香、蛋香和米飯融合在一起,每一口都吃得到滿滿的叉燒肉,真的很好吃!
不過,吃到後面也發現一個讓我比較難適應的地方,就是整體口味真的偏鹹。無論是拉麵湯頭,還是肉玉丼的醬汁,鹹度都相當明顯,剛開始吃還可以,但越吃越覺得口味有點重,忍不住想搭配水解解膩。
整體來說,麵條口感不錯,叉燒肉玉丼更是值得推薦,尤其喜歡燒烤叉燒香氣的人應該會很愛。只是對我而言,鹹度真的太高了,如果湯頭和醬汁能再清爽一些,整體用餐感受會更加分!
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Butter Butler TOKYO GIFT PALETTE店
「Butter Butler」是以奶油為主角的甜點品牌,使用世界各地精選的奶油製作而成。除了經典的「奶油費南雪」與「奶油小圓酥餅」之外,Tokyo Gift Palette店限定販售的「奶油千層酥」也是最受喜愛的人氣商品。
以精選奶油為主角的甜點專賣店,最有名的就是奶油費南雪(Financier)。逛東京車站伴手禮區時,被 Butter Butler 鮮豔的黃色、藍綠色包裝吸引,整面牆都是整齊堆疊的禮盒,品牌辨識度超高,還沒吃就先被包裝燒到!
這家的奶油費南雪真的讓我印象深刻!我最喜歡的就是它那股濃郁又迷人的奶油香氣,外層烤得微微酥脆,裡面卻保有濕潤細緻的口感,每一口都吃得到奶油的香醇,還帶著淡淡的楓糖香氣,甜度也很討喜。
尤其是那種奶油香在嘴裡慢慢散開的感覺,是我最喜歡的特色,讓人忍不住一口接一口。
雖然價格不算便宜,但精緻又有質感的包裝,加上美味的奶油費南雪,真的很適合當作送禮伴手禮。
這次特地買了好幾盒帶回台灣送親朋好友,自己喜歡的美味,也想分享給身邊的人!
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木村家本店
創立於江戶慶應4年(1868)的「木村家本店」,是淺草為數眾多的人形燒店裡,歷史最悠久的老店。穿過雷門後沿著仲見世通走到最後方,位於淺草寺寶藏門前方的店門前,總是擠滿大批觀光客。
來到淺草仲見世通,當然不能錯過這間歷史悠久的老店「木村家本店」!店裡最有名的就是以淺草特色景點為造型的人形燒,外型相當可愛,裡面包著紅豆餡,感覺就像是日式造型版的紅豆雞蛋糕。
經過店家時,看到不少人排隊購買,熱鬧的人潮也讓我忍不住停下腳步,跟著大家買來嚐鮮。
實際吃起來,外皮帶著淡淡的雞蛋香,口感鬆軟綿密,像是稍微紮實一點的傳統雞蛋糕;裡面的紅豆餡細緻綿滑,與蛋糕外皮搭配起來很有日式和菓子的風味。
不過,紅豆餡的甜度對我來說還是稍微高了一些,吃起來比較甜,喜歡日式甜點的人應該會很喜歡。
來到淺草,除了欣賞雷門和仲見世通的熱鬧街景,也很值得買來體驗一下這份當地傳統甜點。對我來說,嚐鮮一次很有紀念價值,但回購的意願就沒有那麼高啦!
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