一直覺得要深刻認識一個溫泉小鎮，最好的方式，就是住上一晚。而由布院溫泉享有日本上班族女性夢幻溫泉小鎮的美譽，為了親身體驗其迷人魅力而造訪了兩次。
第一次入住火車站附近的老宅民宿「Yufuin Lamp no Yado」，最令人滿意的是多款可預約的私人家庭式湯屋，能享受不被打擾的泡湯時光。第二次則選擇入住金鱗湖畔的「由布院秀峰館」，感受絕佳的湖光山色。兩次截然不同的住宿和體驗當地溫泉，完美展現了由布院兼具溫馨古樸與山岳壯麗的雙重風情，會讓人想要一訪再訪、回味無窮。
一個漸漸喜歡上慢旅的人的其他評論
-
由布岳
由布岳海拔1,583公尺，位於日本屈指可數的溫泉勝地由布院溫泉東北部，是由布市的象徵。 這是有著兩座山頂的雙耳峰活火山，因其美麗而雄偉的外觀而被稱為「豐後富士」。 自古以來就被人們奉為神山，是一座在奈良初期編寫的《豐後風土記》和日本最古老歌集《萬葉集》中都曾提及的名山。
一出由布院車站，壯麗的由布岳立刻映入眼簾。順著熱鬧的湯之坪街道一路漫步朝金鱗湖方向前行，這座秀麗的火山始終靜靜佇立在遠方，彷彿溫柔地指引著方向。
自己特別推薦秋天造訪這座小鎮，此時涼爽的氣候讓街頭散步格外舒適。若是想捕捉完全沒有喧囂遊客、乾淨清爽的街景與由布岳同框的畫面，建議一大早就前往車站前取景，別有一番風味。順帶一提，由布院之森列車上販售的著名布丁Milch，上面的經典 logo 正是以由布岳為意象設計的，有機會別忘了試試。
-
-
由布釜飯「心」 金鱗湖本店
由布釜飯「心」是一家致力於呈現由布院特色美食的餐廳，提供三種獨具由布院風味的「由布釜飯」。 將使用豐後牛、由布地雞或鰻魚烹製的由布釜飯，以土鍋盛裝，並各附有前菜、漬物、佐料和紅味噌湯。 三種「由布釜飯」中最受歡迎的是「豐後牛釜飯」。將用炭火燒烤得香氣四溢的豐後牛肉鋪滿在用土鍋炊煮的白飯上，不僅份量十足，而且非常美味。
第一次造訪時，就被釜飯與豐後牛交織出的迷人香氣深深折服，那份念念不忘的美味，成了讓人再次奔赴由布院的動力。這次特別預約了距離車站較遠的「由布院釜飯心（金鱗湖本店）」，相較於車站前分店的人潮，這裡的用餐空間更顯得舒適。
店內提供豐後牛、鰻魚與地雞等多款經典釜飯，各具獨特風味。第二次造訪再次點了最愛的豐後牛釜飯，揭開鍋蓋的那一刻，吸附飽滿醬汁的米飯與豐後牛融解的油脂香氣撲鼻而來，一如記憶中那般美好深刻，著實慶幸自己為了這道想念的料理重返小鎮。
如果和我一樣不喜排隊的旅人，非常推薦避開尖峰時段。趁著傍晚日落、一日遊旅客紛紛離去、小鎮回歸寧靜的時刻漫步至金鱗湖畔的本店用餐，不僅能免去漫長久候，更能伴著湖光山色，享受無比閒適的慢活時光。
-
-
天祖神社
位在金鱗湖畔東南方的小神社。相傳是第十二代景行天皇為祭祀皇祖神靈，命住在豐後國速見郡的速津媛所建。佇立在湖後方的社殿裡，中央供奉天祖神，右側有八坂神社，左側為金比羅神社。金鱗湖上有石造鳥居，清晨籠罩著霧氣的場景充滿神秘感。
悠閒地繞著金鱗湖漫步一圈，絕對不能錯過湖畔的「天祖神社」。沿著步道走到湖面邊緣，就能看見那座靜靜佇立在水中的神秘石鳥居。從這個角度取景，鳥居和波光粼粼的湖面交織成絕佳構圖，怎麼拍都好看。站在這個充滿靈氣的能量景點中，靜靜感受微風與湖水帶來的寧靜，讓身心都在這片絕美景致裡徹底沉澱。
-
