曾經在台灣吃過朋友從日本特別帶回來的 LeTAO 原味雙層起司蛋糕，當時一吃就深深愛上那種輕盈綿密、完全不甜膩的口感，入口即化得就像在吃冰淇淋一樣，對這個來自北海道的甜點品牌留下深刻的印象。
後來到日本旅遊時，發現許多機場幾乎都買得到，有機會的話真的很推薦用保冷袋親自把它們裝扛回台灣，美味程度完全不打折。而且最讓人期待的是，不同季節去還能品嚐到各種限定口味，像這次就很幸運地買到了芒果風味，最驚喜的是蛋糕裡還夾了一層薄薄的麻糬，讓整體的層次感更加豐富，每一口都讓人回味無窮，是去日本絕對會想回購的甜點。
富士山
富士山橫跨山梨縣和靜岡縣，標高3,776公尺，是日本最高的山峰。也是一座在全球享有盛譽的名山，被視為日本國家的象徵。2013年以「富士山-信仰的對象與藝術源泉」之名被登錄為世界文化遺產。富士山世界文化遺產的構成資產有25項，包括周邊的神社、登山道、熔岩樹型與湖泊等。
想到日本最具代表性的精神象徵，絕對是日本人心目中的聖山富士山莫屬。這座完美的火山不僅是無數人心中的風景代表，也是自己每次只要想到要去日本旅行時，腦海中第一個浮現的經典畫面。
回想起第一次到日本旅遊的記憶，當時搭乘著長途巴士在山路間穿梭，正當車內一片安靜時，巴士司機一個轉彎，車窗外那座覆蓋著白雪的巨大富士山竟然就這樣毫無預警地、氣勢磅礡地出現在眼前。從此以後，只要有機會造訪日本，只要知道能看到富士山，就一定會忍不住找個安靜的地方，靜靜地駐足欣賞。
這趟日本旅行可以說是一場專程為了富士山而去的朝聖之旅。為了能夠親眼見證傳說中的清晨逆富士和赤富士，特別選擇住在河口湖畔，天還沒亮就摸黑起床出發。當時清晨的湖面平靜無波，四周安靜得令人深深沉醉。隨著天色漸亮、光影變化，完美清晰的逆富士倒影在水面上浮現，讓人看得如癡如醉；沒想到緊接著，夢幻的赤富士，也像加碼一般在晨光中展現，那絕美的景致讓人忍不住在心裡驚呼，一切美得簡直像是一幅畫。
就這樣靜靜地坐在草地旁的石頭上，貪婪地看著這座聖山在晨曦中的每一刻變化。不過旅程總有些意外的小插曲，直到欣賞完美景準備離開時，才發現剛剛在草叢邊不知不覺被蟲給咬了一口，腳踝竟然腫得連原本的鞋子都快穿不下。雖然當下只好緊急更改行程、四處找藥局買藥，但回想起那一刻親眼見證赤富士的巨大幸運，這點小意外也成了旅途中難忘的插曲。帶著滿滿的感動與有驚無險的回憶，平安回到了台灣。
富士本栖湖度假村
距離富士山麓的富士五湖中，能看到最美富士山景的「本栖湖」約4公里的度假村。大自然中的季節花卉、湖泊，以及遠方美得如畫的世界遺產富士山，令到訪遊客為之著迷。當地最為知名的，就是每年4月中旬到5月下旬期間舉辦的「富士芝櫻祭」。
坐落在壯麗的富士山山腳下，富士本栖湖度假村是一處讓人身心放鬆的寶藏景點。為了造訪一年一度的絕美芝櫻花季而特別安排前往，實際走訪後，發現這裡不僅僅是賞花，更是一個能以零死角完美眺望富士山的絕佳好地方。
一踏入園區，立刻被眼前那片由各色花卉交織成的繽紛花毯給吸引，搭配上精心設計的各式可愛裝置藝術，整個畫面浪漫又溫馨。園區的整體氛圍非常悠閒舒適，沒有過多商業化的壓迫感，讓人可以放慢腳步，一邊散步一邊欣賞眼前壯闊的富士山景。不管是想要拍出讓人驚豔的美照，還是單純想找個安靜的角落感受大自然的洗禮，這裡都非常適合。非常推薦大家如果有機會到富士五湖一帶旅行時，一定要把這裡排入行程中，親自來感受這份被花海與聖山環繞的幸福感。
富士芝櫻祭
富士山山麓的「富士本栖湖度假村」每年於4月中旬至4月下旬舉辦的春日賞花盛典。現場有50萬株芝櫻盛開，堪稱是首都圈最大規模。富士山與花田對比的美景不容錯過。園內每年依主題進行設計，針葉天藍繡球、秋季玫瑰等七個品種的芝櫻，將會場裝飾得多彩繽紛。
沒想到世界上竟然有這麼夢幻的地方，能夠同時將大片浪漫的芝櫻花海與雄偉的富士山盡收眼底。這是一年一度的限定活動，出發前往河口湖的前夕剛好在網路上被照片燒到，當下就決定一定要把這個行程排進去。
從河口湖車站搭乘專屬巴士大約一小時的車程就能順利抵達會場。一走進園區，真的會被眼前這片宛如粉紫色巨型地毯般的夢幻花海給徹底迷住，更不用說轉頭望去，背後就是那座壯麗的日本聖山富士山，藍天白雲、雪白山頭與漸層花毯交織在一起，簡直就像一幅怎麼拍都拍不夠的絕美風景畫。
會場四周還聚集了許多熱鬧的小餐車，販售各種道地的甜點與鹹食。我們隨興地買了一些美食，舒服地找了一張長椅坐下，一邊享用餐點，一邊靜靜地和遠方的富士山對望，那一刻內心真的充滿了說不出的平靜與感動。
這絕對是一個讓人一輩子都難忘的絕美景點。如果不是當初在網路上偶然瞥見那張照片，可能就錯過這場美麗的相遇了。真心希望透過自己的分享，能讓更多人也有機會親自來感受這一期一會的震撼與美好。
