每次來都要吃他的烤麻糬風的和菓子出雲神在餅~也是我最愛的伴手禮
1872年開業的和菓子老店「宿襧餅本舖 坂根屋」經營的茶屋,位於出雲大社正門前,集結眾多在地美食的「御緣橫丁」上,出雲紅豆湯是該店的招牌。將紅豆用砂糖煮成甜湯再放上麻糬,這個日本最具代表性的甜點──紅豆湯,據說就是源自出雲地區。
從當地契作農場採購的大納言紅豆,風味、大小、皮薄程度等都是上乘之選,選用奧出雲町的糯米製成的糯米粉等,使用的食材全部都是嚴選的頂級品質。就連用來為香甜紅豆湯提味的藻鹽,也是來自出雲大社附近的鵜鷺地區製作的希有鹽。
還提供夏季消暑的「紅豆冰」等四季不同的餐點,使用和出雲紅豆湯相同食材製成的烤麻糬風的和菓子「出雲神在餅」,也是熱門的伴手禮商品。
美食指南
-
相傳源自出雲的紅豆湯專賣店。
-
使用在地食材的講究美食。
-
香甜中用鹹味來提味,是該店的特色。
-
適合當作伴手禮的「出雲神在餅」也是該店招牌。
照片
常見問題
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)
A
抱歉沒有。
Q
可以外帶嗎?
A
提供外帶服務。
Q
店內有可免費使用的Wi-Fi嗎?
A
有提供免費Wi-Fi。
Q
可以預約座位嗎?
A
不可。
星評
1
-
Andy Huang
基本資訊
- 日文名稱
- 坂根屋大社店 出雲ぜんざい餅
- 郵遞區號
- 699-0711
- 地址
- 島根縣出雲市大社町杵築南840-1 正門前
- 電話
- 0853-53-5026(御緣橫丁)
- 公休日
- 不定期公休
- 營業時間
- 9:00 - 17:00(冬季)、9:00 - 18:00(夏季)
- 預算
- 1,000日圓
- 交通
-
(1) 從一畑電車「出雲大社前」站歩行約5分鐘
(2) 在一畑巴士「出雲大社行」站下車後步行即達 - 信用卡
- 可
- 官方網站
- 官方網站 (日文)