CLUB HARIE «Dry Baum»

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CLUB HARIE «Dry Baum»

Un dulce de textura novedosa elaborado cortando en finas rebanadas y horneando el baumkuchen, producto emblemático de CLUB HARIE.

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Última actualización :
Supervisado por:  CLUB HARIE

«Dry Baum» es uno de los productos más populares de CLUB HARIE, la pastelería de estilo occidental de Taneya, una histórica confitería de dulces japoneses fundada en 1872 en Omihachiman, prefectura de Shiga. CLUB HARIE es conocida por sus baumkuchen. Para elaborar este producto, los artesanos hornean cuidadosamente el baumkuchen capa a capa, lo cortan en finas rebanadas, cubren la superficie con un dulce fondant y lo vuelven a hornear hasta que queda crujiente.

Está disponible en una amplia variedad de presentaciones, desde cajas de 3 hasta 81 unidades, y se conserva durante 20 días, por lo que también es un obsequio muy apreciado. Puede adquirirse en las tiendas de CLUB HARIE, incluida La Collina Omihachiman, situada en Omihachiman, la ciudad donde se fundó la empresa, así como en las tiendas especializadas en baumkuchen B-studio de Tokio, Yokohama, Nagoya, Osaka y Fukuoka.

Lo más destacado

  • Un dulce elaborado cortando en rebanadas y horneando el baumkuchen, producto emblemático de CLUB HARIE.
  • Destaca por su textura crujiente.
  • También es popular como regalo.

Fotos

  • «Dry Baum», de textura crujiente

    «Dry Baum», de textura crujiente

  • Caja de 24 unidades

    Caja de 24 unidades

Opiniones

2

Algunas opiniones están traducidas por IA.

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    Durante un viaje a Shiga, tuve la oportunidad de ir de compras a la tienda principal de CLUB HARIE, y lo que más me impresionó fue su «Dry Baum». A diferencia de la textura suave y húmeda de un baumkuchen común, este se prepara cortando en rebanadas el pastel de múltiples capas y horneándolo, lo que le da una textura crujiente con un ligero aroma tostado. Cuanto más se mastica, más se perciben los sabores de la mantequilla y el huevo. Es pequeño, fácil de comer y cómodo de transportar a temperatura ambiente; además, viene en un empaque refinado. ¡No es de extrañar que sea tan popular entre los turistas!

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    El baumkuchen tiene una fina capa de glaseado crujiente en la superficie y, acompañado de la nata fresca que sirven al lado y horneado de nuevo, ¡está realmente delicioso!

Información

Nombre en japonés
クラブハリエ「ドライバーム」
Fabricante
CLUB HARIE
Precio
3 unidades: 507 yenes; 6 unidades: 950 yenes; 24 unidades: 3.585 yenes; 36 unidades: 5.324 yenes
Tiendas
Tiendas de CLUB HARIE, entre otras
Sitio web oficial
Sitio web oficial
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