Todas las opiniones sobre Omi Beef Morishima, sede principal de Omihachiman

La sede principal de Omi Beef Morishima es un restaurante de carne de Omi muy popular en Omihachiman y está especializado en platos preparados con esta carne. Allí se pueden degustar todo tipo de platos de carne de res, desde filetes veteados que se deshacen en la boca hasta sukiyaki y sushi de carne, todos muy apetitosos. Considerada una de las tres grandes variedades de wagyu de Japón, la carne de Omi tiene una textura fina y tierna, con un dulzor natural al probarla, y resulta especialmente agradable al paladar. Si surge la oportunidad de viajar a Omihachiman, recomiendo mucho probarla.

Con solo ver el veteado uniforme de la carne ya se abre el apetito. Se puede comer como filete, shabu-shabu o sukiyaki.