Karst de Shikoku | Opinión de Linda Liao

Mientras paseaba por la calle comercial Kokusai-dori, descubrí por casualidad el producto estrella de Okashigoten, la «Tarta original de beni-imo». Su llamativo color morado intenso captó mi atención de inmediato y no pude evitar detenerme para mirarla con más detalle. El relleno, elaborado con beni-imo, una especialidad de Okinawa, tiene un color precioso, un sabor dulce y una textura suave y densa, con un intenso aroma a batata. Lo que me entusiasmó aún más fue encontrar esta vez un set de edición limitada que incluía una bonita bolsa de compras, ¡disponible en azul o rosa! Esta forma de combinar algo delicioso con un pequeño regalo práctico me pareció realmente genial, así que, para coleccionar la bonita bolsa, lo compré sin dudarlo. Por supuesto, era imposible que pudiera comer tantas tartas de beni-imo yo sola, así que al final decidí llevarlas a la oficina para compartirlas con mis compañeros y hacerles llegar también el dulce sabor de Okinawa.

Sapporo STELLAR PLACE está justo al lado de la estación JR Sapporo y tiene conexión directa con ella, lo que resulta sumamente práctico para quienes visitan la ciudad en invierno. Cuando Hokkaido entra en la temporada de nieve, la nieve acumulada en las calles se compacta con las pisadas, se congela y se endurece, por lo que hay que caminar con especial cuidado. Por eso, un centro comercial como este, donde se puede comprar sin tener que salir al exterior, suma muchos puntos. En su interior hay más de 220 tiendas, con todo tipo de productos, desde ropa japonesa, artículos selectos y cosméticos hasta marcas de productos para el hogar. También cuenta con una gran variedad de restaurantes y cafeterías. Además, está conectado con los grandes almacenes Daimaru, así que se puede encontrar de todo en un solo lugar, desde compras y comida hasta recuerdos. ¡Ni siquiera medio día o un día entero bastan para recorrerlo todo!

Sengan-en es un jardín histórico de Kagoshima que realmente merece una visita. Antiguamente fue la residencia secundaria del clan Shimazu del dominio de Satsuma. Todo el recinto se extiende entre la montaña y el mar, combinando hábilmente el diseño de los jardines japoneses con un magnífico paisaje natural. Al recorrerlo, se pueden contemplar el jardín de aguas serpenteantes, la residencia, el bosque de bambú y antiguos faroles de piedra, entre otros lugares. Cada rincón desprende un intenso encanto histórico. Lo más impresionante es que desde el jardín se puede admirar a lo lejos el majestuoso volcán Sakurajima, con la bahía de Kinkō en primer plano, como si fuera una imponente pintura de montañas y mar. Es inevitable sentir envidia de la vida que llevaban antiguamente los daimyō del clan Shimazu, que podían disfrutar de un entorno residencial tan privilegiado.

Además, siento un cariño especial por Sengan-en porque fue uno de los lugares de rodaje de la serie histórica de NHK «Atsuhime». En su momento, la delicada y magnífica actuación de Aoi Miyazaki retrató a la perfección la vida firme, inteligente y extraordinaria de Atsuhime, y me dejó una profunda impresión. Muchas escenas de la serie se rodaron en Sengan-en. Al entrar esta vez personalmente en el recinto, sentí como si la historia me transportara de nuevo a aquella época, y el paisaje del jardín me resultó aún más familiar y conmovedor. Si también te gusta «Atsuhime», recomiendo mucho organizar una visita a Sengan-en para experimentar en persona los escenarios de la serie histórica y el esplendor del antiguo dominio de Satsuma.