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Une boutique d’oden locale appréciée depuis plus de 50 ans.
Cette boutique d’oden, située dans la zone Central Street de la rue commerçante Togoshi Ginza, possède plus de 50 ans d’histoire. Appréciée depuis de nombreuses années par les habitants et les touristes, elle propose des oden faits maison, sans conservateurs de synthèse ni exhausteurs de goût chimiques. Environ 30 sortes d’ingrédients sont disponibles en permanence, des grands classiques aux créations plus originales.
Parmi les spécialités les plus populaires figure la « croquette d’oden » : un morceau de daikon généreusement imprégné de bouillon d’oden, enveloppé d’une préparation à base de pomme de terre et d’ingrédients d’oden finement hachés. Également disponible à emporter, elle est idéale à déguster en se promenant.
La « formule avec boisson alcoolisée », comprenant trois ingrédients d’oden et une boisson alcoolisée, est également appréciée pour son bon rapport qualité-prix.
Des produits à base de pâte de poisson et des fritures sont également vendus à emporter devant la boutique
La « croquette d’oden », au goût léger relevé par le bouillon d’oden
La « formule avec boisson alcoolisée », comprenant trois ingrédients d’oden et une boisson alcoolisée
