Apprendre à préparer des sushis avec deux chefs japonais très compétents et expérimentés. Nous avons également reçu beaucoup d’informations sur les différents types de plats et d’ingrédients.
Liste des avis sur Washoku Home Cooking Machiko
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Je ne sais pas si c’était le cours standard qu’elle propose, car un chef sushi nous a rejoints et nous a appris à préparer de vrais sushis.
Notre expérience était assez unique, authentique et très agréable.
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Apprendre à préparer des sushis auprès d’experts.
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Machiko était une hôte incroyable qui nous a fait découvrir la cuisine japonaise dans son appartement moderne situé dans une tour d’Osaka. Elle parle couramment anglais et enseigne la cuisine professionnellement. Hiro nous a gentiment expliqué les 7 étapes de la préparation des nigiri-sushis. Tout était délicieux et l’ambiance était détendue. Une expérience vraiment unique.
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Apprendre à préparer correctement des nigiri-sushis et des inari-sushis.
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Mme Machiko était incroyable ! Elle était extrêmement accueillante et il était facile de discuter avec elle ! Quant à M. Hiro, le maître sushi, il nous a donné des explications très instructives et remarquables sur les techniques traditionnelles de préparation des sushis.
