La vieille rue des brasseries de saké de Saijō compte sept brasseries, chacune produisant son propre saké, et la plupart proposent des dégustations. C’est vraiment le paradis des amateurs de saké ! L’une d’elles, appelée « Kamotsuru », propose comme spécialité le « Bishu Nabe », un nabe au saké absolument délicieux. Il faut vraiment y goûter en venant ici !
Liste des avis sur Rue des brasseries de saké de Saijō
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Avant de venir, j’avais entendu dire que le riz d’ici était très bon. Je n’ai vraiment pas été déçu : les grains sont dorés et bien pleins, c’est le meilleur riz que j’aie jamais mangé.
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Cette brasserie de saké est vraiment unique. Sa décoration est impressionnante et différente de celle des autres brasseries, ce qui m’en a mis plein la vue.